台中逢甲夜市巷弄內新開幕的「山終小鄰」,是一家專賣義大利麵的隱藏版美食店。一進門便被木壁與植栽的布置吸引,
宛如走進山林秘境。店內的點餐方式相當有趣,客人可以先選主食再搭配喜歡的醬料,菜單上還細心標明了食材,
讓人吃得安心。推薦的品項有麻油醬鮮蝦淡菜義大利麵、青醬牛板腱義大利麵及宮保醬豬梅花義大利麵等。
義大利麵秘境|山終小鄰
位於台中逢甲夜市福星路的「山終小鄰」,這家新開幕的義大利麵店隱藏在巷弄之中,給人一種走進山林秘境的感覺。
店內木壁和植栽的設計讓人彷彿置身大自然,餐廳環境與名稱完美呼應,是一個享受美食的好去處。
創意點餐方式|多樣醬料任你選
「山終小鄰」的點餐方式相當特別,客人可以自由選擇主食,然後再選搭配的醬料,菜單也詳細標示每道料理的用料,
讓人點餐時更加安心。像是麻油醬鮮蝦淡菜義大利麵、青醬牛板腱義大利麵和宮保醬豬梅花義大利麵等,都是熱門選擇。
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招牌推薦|濃郁白醬培根蛋奶義大利麵
其中最受好評的便是培根蛋奶義大利麵,白醬濃郁,搭配培根的香氣與奶香,令人一口接一口停不下來。
青醬牛板腱也是招牌美味,九層塔與蒜頭的香氣交織,讓這道菜層次分明又不失濃郁。
未來展望|飲品與新醬料即將登場
雖然目前店內只有義大利麵主食,尚未提供飲品,但店家表示未來會推出飲品選項,讓人相當期待。
此外老闆還透露會研發更多創新醬料,讓顧客下次來訪有更多新選擇!
山終小鄰|店家資訊
@treehouse_bistro_2024
地址:台中市西屯區華夏巷東一弄18號
營業時間:1130-1500、1730-2100,週一公休
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