12 3 月 「THE WANG」台中西屯精緻美饌！極致熟成與獨特酒配饗宴、Bonnie推薦！
（本文轉載於王暐婷Bonnie IG）
他的地點就在七期地標NTC大樓，開車來可以直接停進特約停車場，3小時免費。
但開車來會有點可惜，因為他們的Wine Pairing，非常棒！
用餐環境｜奢華浪漫Fine Dining體驗
THE WANG的用餐環境絕對是一大賣點，位於NTC大樓的七期地標，開車可享免費停車特約優惠。
二層挑高的空間，大理石與皮革的搭配，仿如置身精品店。即便坐在二樓，桌距寬敞，讓人在熱鬧的用餐氛圍中感到舒適愜意。
尤其在日落時分用餐，室內光影與夜色相襯，營造出一份浪漫的氛圍，讓整體Fine Dining體驗更加難忘。
獨特酒配｜火腿風味與精緻酒品交融
在THE WANG，不僅有出色的料理，更有令人難以忘懷的酒配體驗。
特別推薦的是火腿現刨，現場刨片的伊比利豬火腿搭配哈密瓜與無花果，味道令人驚艷。酒單上的選擇也相當豐富，
除了精緻的紅白酒，更有無酒精的wine pairings。這裡的侍酒師精心搭配，使得用餐過程更添層次。
肉質驚艷｜28天熟成的牛排之美
主餐中的明星，是兩人份的乾式熟成28天美國PRIME等級丁骨牛排。
THE WANG採用獨特的熟成方式，將牛肉放置於冷藏熟成室，運用自然酵素進行熟成，呈現出帶有淡淡發酵氣息的肉質。
丁骨的處理更是巧妙，骨邊肉回烤至全熟，保有肉質的Juicy口感。這份牛排非常精緻，味道令人難以忘懷。
美好結尾｜精緻甜點與極品熱紅酒
用餐的完美結尾來自於精緻的甜點，如百香果舒芙蕾和無花果冰淇淋蛋糕脆餅。
這些絕妙的點心與侍酒師搭配的Cerdon粉紅氣泡酒相得益彰，細膩的氣泡搭配清甜的口感，為用餐劃下完美的句點。
不僅如此，幸運的我們還得以品嚐到最後一次的極品熱紅酒，成為這場Fine Dining的美好收尾。
THE WANG｜店家資訊
THE WANG @thewangprimesteak
台中-國家商貿一號店
電 話 0422555525
地 址 台中市西屯區朝富路137號
午 間 11:30 ~ 14:30 (最後點餐時間 14:00)
晚 間 17:30 ~ 22:00 (最後點餐時間 21:00)
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