位於台南的「究燒石燒拉麵-水交社柒店」，是當地人氣超高的日式拉麵專賣店。店內擁有濃厚日式氛圍，並提供自助區，
讓顧客自取飲用水、調味料及餐具。特色在於石燒拉麵，湯底由茶壺盛裝，顧客可自行加入濃湯底，利用300度的石鍋保溫，
湯底與麵條的結合既熱騰騰又充滿療癒感。餐點方面，招牌如「黒蒜油叉燒拉麵」搭配三大厚切叉燒肉，黑蒜香氣十足。
日式氛圍｜自助式服務
位於台南的「究燒石燒拉麵-水交社柒店」，以濃厚的日式風情吸引食客。店內設計典雅，營造出典型的日式用餐氛圍。
顧客可在自助區自行取用飲用水、調味料、衛生紙及餐具，提供便捷舒適的用餐體驗。
這樣的設計不僅提高了用餐效率，也增添了用餐的輕鬆感。
石燒拉麵特色｜湯底創新
這家店的獨特之處在於其石燒拉麵，湯底以茶壺盛裝，顧客可自行將濃湯倒入石鍋中，借助300度的石鍋持續加熱保持湯底的溫度，
讓每一口湯頭都熱騰騰且富有層次感。湯底與麵條的結合，帶來極為療癒的用餐體驗，尤其在寒冷的季節中格外受歡迎。
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招牌菜單｜口味選擇
店內的招牌菜單有多款經典拉麵，提供不同口味選擇。其中「黒蒜油叉燒拉麵」搭配三塊厚切叉燒肉，湯底香濃，黑蒜香氣四溢。
「蔥塩炙燒牛五花拉麵」以鹽蔥與豚骨湯底相輔相成，味道鮮美。
「辛辣濃蚸味叉燒拉麵」則是喜愛海陸雙拼的食客首選，結合特製蝦醬與豚骨湯，風味獨特。
特別推薦｜用餐體驗
除了拉麵，店家也推薦「起士炸豬排咖哩飯」，結合日本甘甜咖哩與酥脆炸豬排，口感豐富，適合全家大小。
若湯底還剩下，顧客可以將其加入白飯，製成湯泡飯，這種創新的吃法別具風味，成為許多顧客的另一大享受。
總體而言，究燒石燒拉麵提供的不僅是美味的料理，更是充滿創意的用餐體驗。
究燒石燒拉麵｜店家資訊
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究焼やけど石焼拉麺-水交社柒店
702台南市南區水交社路42號
0987 688 789
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