在台中這座充滿活力的城市，居酒屋以其獨特的氛圍和美味料理吸引著無數食客。本篇文章將帶你探索幾家台中人氣居酒屋，
從新鮮海鮮到創意料理，每一家都有其獨特魅力。無論是與朋友小聚、慶祝特別日子，還是享受一個放鬆的夜晚，
這些居酒屋都將為你提供難忘的用餐體驗。快跟隨我們的腳步，發現台中隱藏的美食寶藏，讓你的味蕾展開一場豐盛的冒險！
台中居酒屋推薦｜初海食堂
在台中西屯的初海食堂，這間隱藏版居酒屋以其高品質的海鮮料理而聞名。由水產商經營的初海食堂，提供新鮮的海產和炭烤串燒，
讓每位客人都能體驗到海鮮的原始美味。店內的招牌菜品包括四倍鮭魚卵丼飯和活體波士頓龍蝦生魚片，
特別的是，壽星在當月還能享受火焰松葉蟹腳的免費贈送，讓生日慶祝增添了一份儀式感。
DIY手卷和創意串燒也備受歡迎，非常適合喜愛海鮮的食客。初海食堂的外觀雖然低調，但內部卻充滿驚喜，
絕對是美食愛好者不容錯過的隱藏寶地。這裡無論是聚餐或慶祝，都能讓你留下難忘的美食回憶。
- 初海食堂
- 📍地址：台中市西屯區文心路三段144號
- ☎️電話：04-23171102
- ⏰營業時間：17:00-00:30（周二公休）
- @truehi.taichung.144
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台中居酒屋推薦｜和道屋ととや串燒專門
位於台中北區的「和道屋ととや串燒專門」是一間隱藏在巷弄中的日式居酒屋，專注於炭火串燒，非常適合下班後的小酌聚餐。
這裡的串燒選材新鮮，經炭火烤製後，香氣四溢，獨門醬汁的鹹中帶甜風味更是令人回味無窮。
特別推薦的綜合生魚片包含鮭魚、鮪魚和海鱺魚，提供了豐富的口感體驗。
和道屋雖然外觀低調，但內部卻充滿了魅力，是尋找日式美味的食客必訪的隱藏寶地。
- ＠totoya_yakitori
- 🏠店名：和道屋ととや串燒專門
- ☎️電話：04-2203-2217
- ⏰時間：每日17:30-凌晨01:00 周一公休
- 📭地址：台中市北區健行路766巷2號
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台中居酒屋推薦｜隱居居酒屋
位於台中廣三SOGO旁的「隱居居酒屋」，是一家不可錯過的推薦居酒屋。這裡擁有三層樓的空間和多個獨立包廂，環境優雅且私密，
非常適合朋友聚會或家庭聚餐。店內的招牌菜色包括焗烤壽司披薩，將米飯上擠滿明太子和起司，焗烤後香氣四溢。
創意炸蝦生春捲將生菜、炸蝦和凱薩醬融合，酸甜交織，非常適合炎熱天氣。
其他美味料理如一夜干、生魚片和日式炒麵均是現點現做，保證新鮮美味。串燒類則以日式刷醬調味，鹹甜適中。
隱居居酒屋的裝潢充滿日式風情，無論在哪個角落都能感受到用心的設計，讓人感到放鬆愉悅，是享受美食的理想場所。
- 《隱居いざかや/隱居居酒屋》台中店
- 📍地址：台中市西區中美街464號
- ☎️電話：04-23287262
- ⏰營業時間：周日至周四17:30-00:30｜週五&周六 17:30-01:30
- 店家instagram : @yinju464
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台中居酒屋推薦｜小麥所居酒屋
「小麥所居酒屋」位於台中北區，是一家超人氣的居酒屋，以超大份的生魚片和豐盛的海鮮丼而聞名。
每到用餐高峰時，店內座位總是爆滿，人氣不斷攀升。這裡的新鮮海鮮搭配山葵泥，讓人倍感爽口，特別適合海鮮愛好者。
他們的炸物選擇也非常豐富，包含大炸蝦、雞翅、炸牡蠣、唐揚雞和可樂餅，讓每道菜品都充滿驚喜。
再搭配各式酒精飲品，無論是下班後的小聚或與朋友相約，都是絕佳選擇。
特別推薦的「月見甜蝦鮭魚卵丼飯」，更是值得一試的美味！
- 🥢IG:@komugi31
- 〒 台中市北區博館東街31號
- ☎︎ 04-2321 5580
- ⏣ 17:00-24:00
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台中居酒屋推薦｜樑心居酒屋
「樑心居酒屋」是台中居酒屋的推薦之選，以其低調而充滿格調的氛圍吸引著食客。這裡主打板前炭火燒烤，
提供多樣的串燒、生魚片、丼飯及創意日料，並以稀有的「稻草燒」製作過程讓人驚豔。
店內的特色菜品包括100%炭火鹽烤的嚴選桂丁雞，串燒部位豐富且每日限量，如雞提燈、雞生蠔、雞頸肉等。
還有創意料理如起司松板豬和金沙四季豆佐魚香絲等，讓人驚喜不斷。
必點的熱湯「花膠蛤蜊干貝湯」和酒蒸蛤蜊後的雜炊更是美味佳品。高水準的餐點搭配合理的價格，加上多樣的清酒選擇，
使「樑心居酒屋」成為食客的理想之地。其中最讓人期待的便是稻草燒這道少見的料理。
- 《樑心居酒屋》
- 📍地址：台中市西屯區漢口路二段19-3號
- ☎️電話：04-23120322
- ⏰營業時間：18:00-02:00（01:00最後加點）週一公休
- 店家Instagram : @liangxin_iazkaya
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台中居酒屋推薦｜柒息地串燒居酒屋
位於台中逢甲的「柒息地串燒居酒屋」是宵夜聚會的最佳選擇。這家平價串燒店的串燒價格從19元起，
讓你享受美味的同時不必擔心荷包。店內空間寬敞，適合和朋友一起聚餐，無論是節日還是平日都非常合適。
特別推薦的是，外帶訂單還可享有89折優惠，讓你在家也能輕鬆品嚐到店內的十年老醬美味。
推薦的串燒選項包括梅花豬肉串、雞腿肉串、豬五花包番茄及秘醬燒花枝丸，
種類繁多，每次來都能體驗到新鮮感，是宵夜和聚餐的絕佳選擇！
- 🍢柒息地串燒居酒屋台中逢甲店
- 地址📍:台中市西屯區福星路365號
- 營業時間🈺：週一～週日17:30-12:30
- 電話☎️： 04-24525824
- 🏷️店家IG:@qixidi_6
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台中居酒屋推薦｜落腳處居酒坊
位於台中西屯的「落腳處居酒坊」是新開的日式居酒屋，雖然店面不大，但設計簡約高雅，為食客提供了舒適的用餐環境。
一樓適合情侶用餐，而二樓則是多人聚會的理想場所。菜單內容豐富，包括串燒、烤物、炸物、炒物和米食料理，
特別在週末推出暢飲之夜，僅需$499/人，無酒精飲品也可供選擇。推薦的美味菜色有明太子山藥、鮭魚烤飯糰和海味茶碗蒸，
以及特色鹹甜焦糖地瓜和明太子玉子燒。此外，居酒坊提供多種套餐選擇，從單人到三人套餐，
讓客人能夠輕鬆享受豐富的日式美食體驗。「落腳處居酒坊」以其精緻的日式裝潢和舒適空間而聞名，
一樓的私密兩人座位和二樓的寬敞舒適空間，都營造出令人放鬆的氛圍。每個角落的設計恰到好處，
- 🏠落腳處居酒坊
- ☎️04-2316-6838
- ⏰17:0-01:00
- 📍台中市西屯區漢口路二段132號
- 🔗 @luojiaotrue
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