07 3 月 「星嫵蔬創意料理」台北敦南創新蔬食餐廳！獨特絕無僅有、清爽無負擔料理！
發表於 15:56時間
在 美食頻道
星嫵蔬創意料理，位於台北敦化南路一段233巷62號（忠孝敦化站），天貝是以特殊發酵豆豆手工製作而成，
其嚴格的發酵條件，加上手工處理的每顆豆子，為其賦予了獨特的健康與美味。
獨特手工發酵豆豆｜探索天貝健康美味
天貝是一種特殊的發酵豆豆，由店長媽媽親自學習製作而成。其製作過程極具挑戰，因台北潮濕寒冷的氣候條件，
保存和製作都相當不易。然而，這也確保了我們只能品嚐到最新鮮、最優質的天貝。
精心手工處理｜天貝獨特之處
每一顆天貝都經過手工處理，從洗豆子、煮豆到去除豆膜，再到發酵，每個步驟都充滿了店家的用心與堅持。
去除豆膜後的天貝食感舒適，含有豐富的蛋白質，給予顧客健康又美味的享受，這個製作流程實在令人印象深刻。
素食者福音｜品嚐天貝多種選擇
天貝店更提供了蛋奶素、五辛素和全素的選擇，成為素食者的福音。而在其餐點中，
各種天貝料理更是突顯了其獨特之處，讓顧客品嚐到健康美味的全素料理。
溫馨用餐體驗｜享受店家精心準備餐點
品嚐天貝餐廳的餐點，不僅給予顧客在家般的溫馨感受，更以溫和樸實的調味，展現了其獨特的魅力。
特別推薦店家特調的氣泡飲，草莓果醬自家手工製作，滿滿的草莓味加上溫和的氣泡，絕對是一場味蕾的盛宴。
🔸堅果花椰菜濃湯 $120 /🔸嫵蔬三兄弟 $280 /🔸蔬燒甘藍手工天貝 $280 /🔸我愛蕃茄烤餅 $280
🔸辛酸遇辣吃芒果寬麵 $350 /🔸松露蘑菇藜麥燉飯 $420 /🔸季節水果氣泡飲
星嫵蔬創意料理｜店家資訊
☁️星嫵蔬創意料理
📍敦化南路一段233巷62號（忠孝敦化站）
⏰11:30-14:30／17:30-20:30
❌休週三
@sinwuveg
延伸閱讀：「鳥三昧」紅鶴/Flamenco！台北中山精緻套餐、風格獨特日式居酒屋！