宜蘭「紅樓中餐廳」以精湛的烤鴨料理聞名，採預約制用餐，需事先支付 $1000 訂金方能確保席位。
最受矚目的「櫻桃霸王鴨五吃」套餐（$5800+10%），涵蓋多款經典菜色，展現櫻桃鴨的極致風味。
「櫻桃鴨握壽司」結合酥脆鴨皮、醋飯與起司，口感層次豐富。
「片皮鴨捲三星蔥」提供兩種風味，分別以蒜與三星蔥入餡，口感各具特色。
櫻桃鴨握壽司｜片皮鴨捲三星蔥
▎櫻桃鴨握壽司
一份有八個，酥嫩多汁的皮與醋飯、起司的結合，真是銷魂好滋味。
▎片皮鴨捲三星蔥
捲餅外表有麵皮香，包著鴨肉與蒜些微嗆辣，入口後層次蠻豐富的，另一種是三星蔥捍近麵皮裡，所以是綠色的口感較軟Q。
生菜包鴨絲｜白菜煲鴨湯
▎生菜包鴨絲
鮮甜鴨肉絲加上蘋果丁，還有蔬菜拌炒後，加上新鮮萵苣一起吃，清脆爽口好好吃。
▎白菜煲鴨湯
一不小心喝了好幾碗，剩餘的鴨骨和肉一起熬煮，每一口都清爽而不油膩，是我喜歡的湯頭口味。
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必須預約｜高人氣美食
宜蘭「紅樓中餐廳」以精緻中式料理聞名，特別是其獨家「櫻桃霸王鴨五吃」，吸引無數饕客慕名而來。
一定要預約才吃的到，一是打電話，二是線上預訂，先收$1000訂金即完成預定。
必點菜單｜本次推薦
- 特色假日四人特餐 $5800+10%（櫻桃霸王鴨五吃）
- 紅樓小滿漢
- 時令海鮮
- 香滷鴨小拼
- 櫻桃鴨握壽司
- 片皮鴨捲三星蔥餅
- 生菜包鴨絲
- 慢火白菜煲鴨湯
- 海鮮豆腐煲
- 精美甜點
紅樓中餐廳｜店家資訊
@silksplaceyilan
📍：蘭城晶英酒店（紅樓中餐廳）
⏰：11:00-15:00、17:00-21:00
📞：03-910-1011
📪：宜蘭縣宜蘭市民權路二段36號6樓
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