真劍拉麵地址在台北市大安區師大路126巷1號，真劍拉麵位於台北師大夜市附近，以特色的鹽味翠雞拉麵著稱，
這道拉麵因加入蝶豆花湯頭呈現夢幻藍色吸引了眾多顧客嘗鮮前往。店內還有多種選擇，如醬油豚骨拉麵和紫米叉燒飯，
讓顧客享受豐富的美食體驗。餐廳位置便利，距離捷運台電大樓站僅步行3分鐘，適合各類食客前往品嚐。
師大夜市必嚐｜真劍拉麵美味體驗
真劍拉麵位於台北師大路巷弄中，鄰近捷運台電大樓站，是許多美食愛好者聚集的地方。
這間拉麵店以獨特的鹽味翠雞拉麵而聞名，湯頭因加入蝶豆花而呈現出迷人的藍色，吸引了許多饕客前來品嚐。
招牌推薦｜鹽味翠雞拉麵
鹽味翠雞拉麵是店內的招牌之作。湯頭的藍色來自蝶豆花，加入檸檬後，湯色會變為紫色，增添視覺上的享受。
搭配舒肥雞肉與炙燒叉燒，口感豐富而細膩，讓人一試成主顧。
如果喜歡更濃郁的味道，也可以選擇豚骨系列拉麵，讓味蕾獲得更多滿足。
- 鹽味翠雞拉麵：湯頭清爽，輕微的鹹味不油膩，雞肉軟嫩多汁。
- 醬油豚骨拉麵：濃郁的豚骨湯底，搭配醬油的香氣，讓人回味無窮。
- 紫米叉燒飯：炙燒叉燒搭配紫米飯，口感特殊，是一道不可錯過的附餐。
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用餐心得｜真劍拉麵魅力
初次品嚐真劍拉麵，晚來的話可能無法品嚐到招牌鹽味翠雞拉麵，但豚骨拉麵系列同樣值得推薦。
雖然週末前來需等待約20分鐘，但這段等待絕對是值得的。
若偏好清淡口味的朋友，也可以選擇其他湯底搭配，並可隨喜好添加高湯進行調整。
店內提供的細麵可免費加麵，對於食量較大的客人來說，是一大福音。
坐在店內邊邊的位置可能會稍感悶熱，建議自備小電扇以備不時之需。
調整湯頭鹹度妙招｜生活小知識
若覺得湯頭過鹹，可以嘗試在湯中加入少量冰水進行調整。這不僅能有效降低湯的溫度，還能減少鹹味，
讓拉麵更符合個人口味。當然，這只是個人習慣，建議大家根據自身口味進行調整。
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交通便利｜美食之旅不容錯過
真劍拉麵距離台電大樓捷運站僅需步行3分鐘，交通相當方便。
來到師大夜市，不妨安排一趟美食之旅，親自品嚐這碗夢幻藍色湯頭的「水藍系拉麵」，享受視覺與味覺的雙重饗宴。
這間店的簡單點餐系統，讓人能輕鬆選擇心儀的口味，配合著獨特的水杯設計，即使是簡單的用餐，
也能留下深刻印象。無論是對拉麵有研究的饕客，還是初次嘗試的食客，都能在這裡找到屬於自己的味道。
真劍拉麵｜店家資訊
🍜真劍拉麵
📍師大路126巷1號（台電大樓站）
⏰11:30-14:30／17:30-21:30
@shinken_ramen
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