千秋商店（Senshu Shoten）是台南的一家日本酒Bar，提供獨特的清酒和餐酒搭配體驗。
最近，店家與里山私廚聯名推出了一系列新菜單，包括煙燻大根、野生烏魚子起司、紅酒燉松阪豬、稻燻和牛塔塔
南洋叻沙干貝燉飯及大人的草莓歐蕾等，每一道菜都讓人愛不釋手。
店內侘寂風的裝潢也讓人印象深刻，營造出舒適且獨特的用餐氛圍，無論是品酒還是搭配美食，都是值得回訪的好地方。
台南必訪的日本酒Bar｜千秋商店
位於台南的千秋商店（Senshu Shoten）是一家結合日本酒文化與精緻餐飲的酒吧
讓喜愛清酒和餐酒搭配的食客，享受獨特的飲食體驗。這裡不僅有多樣的清酒選擇，還能搭配各式精緻的小菜
適合與朋友輕鬆小酌，或是單純享受一杯美酒的悠閒時光。店內的氛圍樸實典雅
典型的侘寂風設計讓人感覺置身於一個遠離塵囂的寧靜空間，是台南夜晚放鬆心情的理想場所。
獨特餐酒搭配｜煙燻大根與野生烏魚子起司
千秋商店的餐酒系列菜單絕對是吃貨們的驚喜。特別推薦他們的煙燻大根、起司與柿子的搭配
煙燻的香氣與大根的清新口感相互交織，與濃郁的起司和柿子的果香完美融合，為味蕾帶來意想不到的層次感。
而另一道必試的創意料理是野生烏魚子起司配法國長棍，無論是口感還是風味
烏魚子那種鮮美的海味與起司的濃郁味道相輔相成，令人欲罷不能，絕對是酒吧裡不可錯過的絕配。
聯名新菜單｜紅酒燉松阪豬與稻燻和牛塔塔
除了傳統的酒與小菜搭配，千秋商店最近與里山私廚聯名推出的全新菜單也不容錯過。
紅酒燉松阪豬佐酸麵包，肉質軟嫩、醬汁濃郁，配上微酸的麵包，一口咬下，令人陶醉。
另一道新菜——稻燻和牛塔塔，肉質鮮嫩多汁，稻燻的香氣完美滲透牛肉，整道菜肴展現出食材的極致風味
搭配一杯清酒或紅酒，更能凸顯每一口的美味，讓人一試成主顧。
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侘寂風裝潢與舒適氛圍｜享受美酒與美食的完美時光
千秋商店的裝潢充分體現了日本侘寂風的美學，簡約卻不失精緻，整體氛圍寧靜、舒適，讓人瞬間放鬆身心。
每個細節都透露出店家對空間設計的用心，無論是柔和的燈光，還是簡約的木質元素
都讓人感覺仿佛進入了另一個悠然世界。這樣的環境非常適合與朋友小聚、細品美酒
也適合來一場與自己對話的靜謐時光。千秋商店不僅是一個品酒的好地方，也是享受美食、放鬆心情的理想選擇。
▎推薦菜單
- 🔥千秋商店餐酒系列「4.9✨」
- 🔺日本煙燻大根·起司·柿
- 🔺野生烏魚子起司·法棍
- 🔺紅酒燉松阪豬佐酸麵包
- 🔺㕩肉舖稻燻和牛塔塔
- 🔺南洋叻沙干貝燉飯
- 🔺大人的草莓歐蕾
千秋商店｜店家資訊
@senshu_shoten
⏰營業時間：14:30-23:00
💤公休時間：每週日、ㄧ
🏎️哪裡去：台南市東區府東街701
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