台中東區力行路一帶，最近悄悄多了一間很有存在感的「熙玥咖啡餐酒館 See u Coffee & Bistro」。白天是咖啡甜點店，晚上搖身一變成為可以小酌的質感餐酒館，從霧白拿鐵、西西里咖啡，到松露白醬燉飯、起司雞肉薄餅、鹹蛋黃流心巴斯克通通吃得到。店內座位不多、燈光偏暗，很適合約三五好友來聊天小聚，或一個人窩在吧台前慢慢喝。營業一路到凌晨兩點，對想找深夜咖啡廳兼酒吧的人來說相當加分。以下就以美食探店達人視角，帶大家看看熙玥的環境氛圍、餐點亮點與酒單特色。
熙玥咖啡餐酒館 See u｜初訪印象與整體定位
為什麼會愛上熙玥咖啡餐酒館的第一印象？
第一次走進熙玥咖啡餐酒館，最有記憶點的是「裝潢質感與價格反差」。店內大理石桌面、設計感吧台、沙發座位區都走高級路線，但實際餐點價格卻落在一百多元到兩百多元之間，CP 值非常高（價格與菜單以官方公告為準）。從咖啡、氣泡飲到燉飯、薄餅、甜點，選擇完整卻不雜亂，很像朋友間會口耳相傳的巷弄愛店。加上老闆娘本身出身餐飲系，餐點做工細緻、調味平衡度好，整體給人的感覺是「不用花太多錢就能吃到用心料理」。
熙玥咖啡餐酒館的位置與營業時間小整理
熙玥位在台中市東區力行路上，介於住宅區與學校、商圈之間，附近巷弄安靜、不會太吵雜。白天光線會從騎樓與落地窗灑進店內，晚間則是完全不同氛圍，成為昏黃燈光包圍的深夜咖啡館與餐酒空間。目前營業時間為週二至週五 17:00–02:00，週六、週日則從 14:00 營業到凌晨 02:00，週一公休（實際營業與公休仍以官方公告為準）。想來用餐或小酌，建議先留意官方社群更新，以免撲空。
熙玥咖啡餐酒館｜昏黃燈光與吧台座位的chill氛圍
昏黃桌燈與大理石桌面的質感夜晚
熙玥室內光線刻意維持在偏暗的亮度，每一桌配置一盞金色小桌燈，搭配大理石檯面與淺色系座椅，讓整體畫面非常適合拍照。牆面與地板以灰階水泥質感收尾，視覺上乾淨俐落、不會有多餘裝飾，照片中飲料、調酒的顏色因此特別突出。即使客滿，因為桌距保留得不錯，加上背景音樂與低亮度燈光，聊天時不會覺得被隔壁桌「聽得一清二楚」，是那種待久了也不容易有壓力的空間。
吧台、高腳椅與沙發區怎麼選？
店內座位大致分成三種：入口旁的大理石雙人桌、中央沙發與圓桌區，以及面向調酒區的吧台高腳椅。若是第一次約會或兩人約喝東西，很推薦坐吧台，可以近距離看到咖啡、調酒製作過程，和老闆娘聊天也很放鬆；若朋友人數較多，沙發區與後方座位會比較舒適。整體座位數不算多，加上晚上常有客人候位，用餐前最好先致電或私訊詢問現場狀況，若遇到人潮，店內也會視候位情況控管用餐時間（以官方公告為準）。
熙玥咖啡餐酒館菜單｜咖啡、奶茶到氣泡飲一次滿足
熙玥咖啡必點｜霧白拿鐵與西西里咖啡
咖啡類從美式、拿鐵到西西里咖啡一應俱全，其中使用燕麥奶調配的「霧白拿鐵」非常多人推薦。燕麥奶本身的穀物味處理得很乾淨，喝起來是香濃但不厚重的牛奶感，和義式咖啡的比例抓得剛好，不習慣燕麥奶的人也能接受。西西里咖啡則走甜感略高的路線，帶一點檸檬皮苦韻，適合喜歡清爽、又想保留咖啡香氣的人。若平常習慣喝黑咖啡，這兩款都算是值得嘗試的變化型選項。
不喝咖啡的選擇｜紅玉紅茶牛奶與蜂蜜牛奶
不喝咖啡的客人，可以從紅茶、牛奶飲品與氣泡飲中挑選。紅玉紅茶牛奶茶香清楚、尾韻溫潤，即使選擇無糖也不會覺得單薄；蜂蜜牛奶則是走甜度較明顯路線，搭配店內法式吐司或巴斯克一起享用很剛好。其他像抹茶牛奶、巧克力牛奶、青芒氣泡飲等也都有，整體價位位在 100 元上下，以餐酒館等級的環境來說相當親民（實際品項與價格以現場菜單與官方公告為準）。
熙玥咖啡餐酒館餐點｜燉飯、薄餅與甜點一次收集
松露白醬燉飯與清炒櫛瓜麵的主食亮點
主食部分包含松露白醬、粉紅醬、羅勒青醬、清炒櫛瓜麵與紅酒牛肉燉飯等，可選飯或義大利麵。實際品嚐的白醬松露雞肉燉飯，醬汁濃度偏中高，但油感不會太重，松露香氣明顯卻不膩口，舒肥雞肉口感嫩、份量也足夠，加上花椰菜等時蔬平衡整體味道。近期推出的清炒櫛瓜麵則主打「少油、低澱粉」，以整條櫛瓜削成麵條搭配彩椒與海鮮，適合想吃清爽一點又不想只點沙拉的客人。
起司雞肉薄餅與BBQ辣雞薄餅的罪惡組合
如果是想邊小酌邊吃點鹹食，熙玥的薄餅一定要排進清單。起司雞肉薄餅一上桌就能聞到烤餅與起司香，外層餅皮薄而脆，裡面包著調味剛好的雞肉與牽絲起司，熱騰騰吃特別過癮。BBQ 辣雞薄餅則加入帶點辛香的醬汁，吃起來更重口味，很適合搭配啤酒或調酒。兩款薄餅份量都不小，兩三個人一起分享剛剛好，也是 Google 評論中被點名率很高的品項。
每桌都會點甜點？法式吐司與鹹蛋黃流心巴斯克
甜點控來到熙玥也不會失望，「蜂蜜牛奶法式吐司」與「鹹蛋黃流心巴斯克」都很有記憶點。法式吐司將吐司充分浸泡蛋奶後煎至金黃，外層略帶酥脆口感，搭配蜂蜜與冰淇淋一起入口，非常罪惡。鹹蛋黃流心巴斯克則在濃郁乳酪基底裡加入鹹蛋黃元素，吃起來有點像在吃升級版蛋黃酥，鹹甜交織、層次豐富，上頭的威士忌風味奶油更增添大人系氣息。
熙玥咖啡餐酒館菜單精選｜招牌品項一覽
熙玥人氣餐點與飲品小整理
| 餐點 | 亮點口味 | 備註 |
|---|---|---|
| 霧白拿鐵 | 燕麥奶與義式濃縮比例平衡，口感濃郁順口 | 咖啡飲品 |
| 西西里咖啡 | 檸檬酸香搭配偏甜基底，適合夏天解膩 | 咖啡飲品 |
| 紅玉紅茶牛奶 | 茶味明顯、甜度可自行調整 | 不含咖啡因 |
| 松露白醬雞肉燉飯 | 松露香氣濃郁，舒肥雞肉軟嫩、份量足 | 主食 |
| 清炒櫛瓜麵 | 使用整條櫛瓜製作麵條，搭配海鮮與彩椒 | 較清爽、低澱粉 |
| 起司雞肉薄餅 | 薄餅酥脆、起司牽絲，搭配雞肉超涮嘴 | 下酒鹹食 |
| BBQ 辣雞薄餅 | 帶辛香與煙燻感，重口味派必點 | 下酒鹹食 |
| 蜂蜜牛奶法式吐司 | 浸泡蛋液的吐司煎香，配蜂蜜與冰淇淋 | 甜點 |
| 鹹蛋黃流心巴斯克 | 濃郁乳酪與鹹蛋黃結合，風味類似蛋黃酥 | 含酒精奶油 |
＊菜單與售價依現場為準（以官方公告為準）。
熙玥咖啡餐酒館調酒｜從經典酒款到甜點系調酒
經典琴酒、伏特加與蘭姆酒調酒
晚間時段，熙玥會把燈光再調暗一些，吧台區搖身一變成為小酒吧。酒單上可以看到以琴酒、伏特加與蘭姆酒為基底的經典調酒，例如琴酒類的 Ramos Gin Fizz、White Lady、Bee’s Knees，伏特加基底則有 Sea Breeze、Sex On The Beach、Espresso Martini 等選項。口味從清爽柑橘、莓果，到帶點咖啡香與奶泡的款式都有，價位大多落在 250–350 元之間，對想輕鬆入門調酒的人來說接受度高。
甜蜜幻境系列｜像甜點一樣的調酒選擇
除了經典酒款，也有一整頁「甜蜜幻境」系列，把甜點概念搬進杯子裡。像是抹茶慕斯、香蕉可可蛋糕、覆盆莓檸檬塔、提拉米蘇、檸檬起司塔等，每一款都以對應甜點為主題，加入鮮奶油、牛奶、白可可利口酒或咖啡酒，酒感相對柔和，更強調奶香與甜點風味。很適合平常不太喝烈酒、但想小酌一下的人，或當作飯後甜點酒。
不喝烈酒也沒關係｜Liqueur 調酒與啤酒
如果不習慣高酒精濃度，還可以選擇以多種烈酒調和的招牌調酒與啤酒。酒單上有以 Vodka、Gin、Rum、Tequila 為基底的「熙玥 See U」、「環遊世界」、「長島冰茶」等，風味較為豐富、適合喜歡多層次口感的酒友；另外也有生啤與紅酒、白酒選擇。店內同時張貼「飲酒須知」，強調未滿十八歲不得飲酒、喝酒請勿開車、深夜需降低音量等規範，如有清潔費相關條款也會於現場說明（以官方公告為準）。
🚫 未成年請勿飲酒，酒後請勿開車。
主編推薦心得｜整體評價與再訪意願
熙玥咖啡餐酒館的整體用餐體驗
以一間位在住宅巷弄內的咖啡餐酒館來說，熙玥在環境、餐點與酒水三方面都有不錯水準。空間設計走質感路線但不會太過拘謹，服務人員態度親切，第一次來就算只點一杯飲料也不會有壓力。餐點部分，無論是松露白醬燉飯、薄餅，還是法式吐司、巴斯克起司蛋糕，都吃得出是有扎實餐飲背景的團隊製作。再加上酒單選擇多元、價位合理，整體 CP 值高，是那種會讓人吃完馬上約下次聚會時間的店。
熙玥咖啡餐酒館適合哪些族群？
如果你正在找台中東區適合「下午茶＋晚餐＋小酌」一次完成的店，熙玥會是很不錯的選擇。白天適合帶電腦來工作或讀書，點杯咖啡配甜點慢慢待；傍晚後則適合好友聚餐、社團聚會或情侶約會，想聊天、慶生或簡單小酌都方便。因為座位數不多，也很適合包場辦小型聚會或活動。整體來說，是一間「想放鬆、又希望吃得好一點」時會自然想到的口袋名單，再訪意願可以說是滿分。
交通方式建議｜如何前往熙玥咖啡餐酒館
大眾交通與步行路線建議
熙玥咖啡餐酒館位在東區力行路主幹道上，從台鐵台中車站或周邊公車站步行前往都不算遠。若從火車站出發，可以沿建成路或復興路轉入力行路，步行約十多分鐘即可抵達；習慣搭公車的話，建議以行經力行路或鄰近學區的路線為主，下車後再步行數分鐘即可。由於店家營業到凌晨，若打算喝酒，會建議搭乘大眾運輸或叫車服務，比較安全也不用煩惱停車問題。
自駕與停車小提醒
附近以路邊停車格與周邊收費停車場為主，晚餐與深夜時段車位需求較高，建議可以提早抵達或先繞一小圈找車位。周邊多為住宅與學區，夜間車流相對安靜，入夜後進出車道時也要特別注意行人與機車。由於店內座位不多，假日時段很容易客滿，若人數較多或計畫聚會，建議先與店家聯繫確認是否能保留座位，以免現場久候。
FAQ
Q：熙玥咖啡餐酒館有低消或用餐時間限制嗎？
A：店內每人低消為一杯飲品，若現場有人候位，會視情況控管用餐時間，大約以 90 分鐘為原則（實際規定以官方公告為準）。
Q：目前可以事先訂位嗎？
A：營業初期以現場候位為主，如欲訂位建議先透過電話或官方社群私訊確認是否開放預約（實際以官方公告為準）。
Q：店內允許吸菸或攜帶外食嗎？
A：室內全面禁菸，也不開放攜帶外食與酒水入內，如有特殊需求建議事前與店家溝通（實際規範以官方公告為準）。
Q：帶寵物可以進入熙玥咖啡餐酒館嗎？
A：店內歡迎毛孩同行，但需以牽繩或外出籠妥善牽引與安置，並避免讓寵物上桌、椅或沙發，共同維護用餐環境（詳細方式以現場說明為準）。
Q：熙玥咖啡餐酒館有推薦必點餐點或飲品嗎？
A：招牌推薦霧白拿鐵、紅玉紅茶牛奶、西西里咖啡，鹹食則以松露白醬燉飯、起司雞肉薄餅、BBQ 辣雞薄餅最受歡迎，甜點可以試試蜂蜜牛奶法式吐司與鹹蛋黃流心巴斯克（實際供應品項以當日菜單為準）。
店家資訊｜熙玥咖啡餐酒館 See u Coffee & Bistro
地址：台中市東區力行路 40 號
營業時間：週二至週五 17:00–02:00、週六至週日 14:00–02:00，週一公休
👉 官方 IG：點此前往
👉 官方 Facebook：點此前往
👉 店家地圖：點此前往
👉 線上訂位／私訊：點此前往（如有開放）
👉 低消：每人一杯飲品
👉 用餐時間：視現場候位情況彈性調整，約 90 分鐘
＊政策與營業相關資訊（營業時間、公休、低消、用餐時間、訂位、價格等）可能調整，請以官方最新公告為準。
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