20 6 月 「三山燒肉」台中必吃超人氣燒肉、輕井澤打造品牌、一位難求、嚴選肉品、小堂果推薦！
發表於 13:40時間
在 美食頻道
三山燒肉是輕井澤旗下的燒肉品牌，最近非常火爆，預訂難度高。我趁生日訂了下午三點的位置，結果還是滿座。
這裡沒有代烤服務，常常不小心把食材烤焦。不過，當日壽星免服務費，讓人開心。三人日美澳套餐3680元，
包含和牛頭刀、安格斯去骨牛小排、和牛橫隔膜等多種肉品，還有海鮮、蔬果棒、泡菜、湯品和甜點等。和牛系列特別推薦，
尤其是日本頭刀和牛，肉質最軟嫩。蔬果棒可以解膩，牛肉湯則是必點，非常美味。甜點飲品普通，但整體肉質不錯，
火爆燒肉品牌｜三山燒肉
三山燒肉是輕井澤旗下的燒肉品牌，最近非常火爆，預訂難度高。我趁生日訂了下午三點的位置，結果還是滿座。
這裡沒有代烤服務，常常不小心把食材烤焦。不過，當日壽星免服務費，讓人開心。
精緻套餐｜肉品海鮮齊全
三人日美澳套餐3680元，包含和牛頭刀、安格斯去骨牛小排、和牛橫隔膜等多種肉品，還有草蝦、鮮蚵、蛤蜊等海鮮。
蔬果棒、泡菜、三山牛肉湯、白飯和甜點也在套餐中。整體搭配豐富，讓人吃得滿足。
推薦肉品｜和牛系列
和牛系列特別推薦，尤其是日本頭刀和牛，單面烤完後翻面四五秒即食，肉質最軟嫩。
牛小排和橫隔膜也很不錯，但橫隔膜容易黏網。雞肉和豬肉普普通通，沒啥特色。
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必點美食｜蔬果棒與牛肉湯
蔬果棒可以解膩，不吃可以換成肉品，但個人覺得不換更好。牛肉湯則是必點，薑絲、洋蔥和牛肉片的組合超美味，
加購的壺漬肩小排也值得一試。甜點飲品普通，但整體肉質不錯，三人用餐剛好，值得推薦。
三山燒肉｜店家資訊
＠sanshanyakinku
地址：台中市南屯區文心路一段536號
營業時間：1100-0200
電話號碼：04 2310 5115
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