「一潤・究極熟成和牛鍋物」台中北屯推薦鍋物！極致口感、豐盛饗宴與精緻清酒特調！

29 3 月「一潤・究極熟成和牛鍋物」台中北屯推薦鍋物！極致口感、豐盛饗宴與精緻清酒特調！

發表於 14:15時間在美食頻道發文者美食主編 Benjamin

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涼涼的天🍂就是要吃鍋啊！今天香香我來到這家🔺一潤・究極熟成和牛鍋物🔺

深藏湯底的秘密在於一潤獨家的湯底選擇。普洱茶牛骨湯融合了頂級的普洱茶，賦予清爽口感

並帶有回甘的茶香，絕對令人愛不釋手。另一款湯底則是黃金野山椒湯

利用特選的黃金野山椒與豬骨慢火燉煮，帶來獨特微辣風味，絕對是挑戰味蕾的最佳選擇。

來自日本的A5和牛絕對是這次饗宴的焦點。從牛前腰脊部位取材，這份極致的牛肉，大理石般的油花與肉質的絕妙比例

讓口感極致柔軟，肉味濃郁。再搭配上紐約客的烹調技巧，絕對是一場難忘的味覺旅程。

不僅如此，餐廳提供多種澳洲和牛部位的品嚐體驗。從肩胛肉到外腿板肉

每一種部位都展現了不同的口感與風味。結合西紅柿辣椒的搭配，更是令人垂涎欲滴。

最後，別忘了體驗一潤獨家的料理創意，如香麻乾燒鍋與口感豐富的和牛牛肉丸。

搭配上精緻的清酒特調，每一口都是對味蕾的極致享受。

無論是尋找美食饗宴的樂趣，還是對和牛料理的熱愛，一潤絕對是您不容錯過的餐廳之一。

💡店家資訊💡
一潤・究極熟成和牛鍋物崇德店
地址：台中市北屯區崇德路二段61 號
電話： 04 2236 2098
營業時間：週一~週五 17:30-23:00
週六-週日 12:00-15:30 ,17:30-23:00