在新竹香山的巷弄裡，Ronghua Garden & Dining 以銀色露營餐車 × 溫室花園打造出明亮而克制的美學：白色金屬摺疊桌椅、香草花槽環繞、自然日照在帆布與鋁質表面上游走，形成乾淨而通透的用餐氛圍。營運採全預約制，主打早午餐盤、湯品與咖啡／無酒精調飲，以自家栽種的香草與新鮮蔬果入菜，走向「自然系 fine brunch」。
Ronghua Garden & Dining｜亮點一次看
- 場域設計：溫室引光入室，銀色露營餐車為視覺核心，花園步道兩側種滿香草。
- 餐飲調性：現點現做的手作盤餐與湯品，搭配香草風味飲品，走清爽層次。
- 用餐機制：IG 私訊全預約制，每日四個固定場次，維持舒適座距。
- 活動延展：可洽詢 10–20 人包場餐敘或花園活動。
- 友善提醒：花園戶外區可攜寵（牽繩／禮貌配件），室內禁寵。
精選餐點與飲品
| 餐點 | 亮點口味 | 備註 |
|---|---|---|
| 熱那亞青醬肯郡烤雞腿三明治早餐盤 | 羅勒青醬香草調，外酥內嫩 | $280 |
| 煙燻鮭魚菠菜起司歐姆蛋蔬食早餐盤 | 歐姆蛋滑嫩、蔬菜清爽 | $330 |
| 慢烤金黃南瓜濃湯＋多穀物麵包 | 綿密甜香、草本氣息 | $180 |
| 拿鐵 | 焙度中等、口感平衡 | $140 |
＊菜單與售價依現場為準（以官方公告為準）。
- 熱那亞青醬肯郡烤雞腿三明治早餐盤 外層吐司金黃，青醬的羅勒香與烤雞腿肉汁相疊，附生菜與香草小盅，油脂與酸香取得平衡。
- 煙燻鮭魚菠菜起司歐姆蛋蔬食早餐盤 歐姆蛋滑嫩，配烤時蔬與沙拉，整體清爽。
- 慢烤金黃南瓜濃湯＋多穀物麵包 口感綿密、香草氣息輕盈，麵包增添咀嚼層次。
- 拿鐵 奶香平衡、焙度中等，作為早午餐配角稱職。
- 無酒精調飲（Mocktail）
- 覆盆莓／藍莓／蔓越莓 × 黑／綠橄欖 × 迷迭香：莓果酸甜中帶鹹鮮草本，層次鲜明。
- 葡萄柚／黃檸檬／柳橙 × 檸檬馬鞭草：柑橘清香，口感明亮。
空間與氛圍｜溫室花園的日光與金屬質地
帆布天篷、鋁質桌面與白色摺疊椅構成清爽底色；花槽裡的迷迭香、馬鞭草與季節蔬果在日照下散發草本香。銀色露營餐車兼具吧台與開放式廚房，器具陳列整齊，呈現俐落節奏。座位分布於餐車一側與花園步道旁，私密不擁擠，兩至四人聚餐最舒適。
訂位與入園須知（請留意）
- 營業時段：10:00–18:00（最後點餐 16:30）
- 休園日：每週一、二、三；其餘依 IG 公告
- 預約方式：IG 私訊預約，全預約制；訂位回覆時段 18:30–21:30
- 用餐場次：每日四場 → 10:00／12:00／14:00／16:00
- 低消：每人一杯飲品或湯品
- 攜寵規範：花園戶外區可攜寵（請繫牽繩並留意禮貌）；室內禁寵
- 其他：室內外皆禁帶外食；僅收現金；10–20 人包場／活動請事前私訊
- 親子同行：花園為自然環境，請家長留意孩童活動與他人用餐安寧
FAQ
Q1. 沒有 Google Maps 定位怎麼找？
以地址導航「新竹市香山區延平路二段1386巷121號」，抵達後依巷內指標入園。
Q2. 需要現場候位嗎？
採全預約制，建議事先 IG 私訊預約。
Q3. 是否寵物友善？
花園戶外區可攜寵（需牽繩與禮貌配件），室內禁寵。
Q4. 可以辦小型聚會或活動嗎？
可，10–20 人包場餐敘或花園活動請私訊洽詢細節。
店家資訊
- 店名：Ronghua Garden & Dining
- 地址：新竹市香山區延平路二段1386巷121號
- 營業時間：10:00–18:00（最後點餐 16:30）
- 休園日：每週一、二、三；其餘請見 IG 公告
- 預約：IG 私訊 @ronghuagarden（回覆時段 18:30–21:30）
- 備註：全預約制、低消一杯飲品或湯品、現金結帳、花園區可攜寵（室內禁寵）
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