位於台中西區的「嘎嘎冒烤鴨」提供正宗四川冒菜，讓喜愛辣味的食客得以滿足。店內設計寬敞且氣派，
獨特的文化牆為用餐環境增添不少氛圍。推薦菜品包括「嘎嘎冒烤鴨土豪鍋」，使用特製銅製鍋，
保持溫度且香辣入味，湯頭由老闆精心研發，內含多種配料如蓮藕片、玉米、川丸子等，滿載豐富美味。
台中西區｜四川風味新選擇
「嘎嘎冒烤鴨」坐落於台中西區，以其正宗四川冒菜而聞名。店內設計風格獨特，
寬敞的用餐空間和精緻的文化牆讓顧客在享受美食的同時，能感受到濃厚的文化氛圍。
這裡的用餐環境明亮而舒適，非常適合聚餐和家庭聚會。
傳承經典｜四川冒菜
「嘎嘎冒烤鴨」的招牌菜「嘎嘎冒烤鴨土豪鍋」，以特製銅鍋烹煮，能夠保持長時間的熱度，
並提供香辣四溢的美味。湯頭由店主精心研發，辣度十足，配料豐富，包括蓮藕片、玉米、川丸子等，
確保每一口都充滿層次感。這款鍋物不僅辣味十足，還能滿足多樣的口感需求。
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多樣化｜菜單選擇
除了主打的冒菜，店內還提供多種精緻小菜，如「秘製酸湯魚」其酸辣的湯頭搭配油條或牛肉，風味獨特。
甜點方面「梅釀晶凍水果撈」使用新鮮水果和寒天製成，既清爽又解辣。
「太古里鬼酥肉」以豬肉和炸鱈魚香絲為主要材料，口感獨特，值得一試。
服務飲品｜完美搭配
「嘎嘎冒烤鴨」的服務質量亦值得稱讚，店員熱情友善，為顧客提供愉快的用餐體驗。配餐飲品方面，
「青梅仙楂漱口水」具有清新的酸味，有效解膩，而「神仙果清涼茶」則為清爽解暑的佳品。
「十三香豆腐腦」則以其鹹辣的口感，成為夏季清爽的好選擇。整體而言這是一家值得回訪的餐廳。
嘎嘎冒烤鴨｜店家資訊
IG@gagamaokaoya2024
嘎嘎冒烤鴨
地址：台中市西區大業路32號
電話：(04)2310-8852
營業時間：平日17:00-01:00，假日11:00-15:00、17:00-01:00
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