芝加哥道地料理,桃園龜山Restaurant BREVA布浬法餐廳,主廚來自芝加哥亞裔美國籍店,內招牌芝加哥深盤披薩外酥內軟,
濃郁起司與豐富餡料完美交融。另有特色,美墨披薩,炸餅皮口感香脆不油膩。主食部分,紅酒燉牛肉義式寬版麵,
以四小時慢燉的濃郁醬汁搭配 Q 彈麵條,風味十足。松露鮮菇燉飯 採用北義大利米,松露香氣濃厚。


深盤披|美墨西哥披薩|薯塊變奏曲
▎深盤披薩 搖滾Rock!
第一次品嚐到深盤披薩🍕是店家的必點招牌,外皮香酥脆,濃郁內餡和牽絲起司,實在太邪惡啦~
有五種料可自選,青椒、香菇、洋蔥、香芹、橄欖,除了橄欖其他都有加。
▎美墨西哥披薩
餅皮可以選要不要炸,超特別,推薦嚐嚐炸的,餅皮香脆沒有油膩感,特別喜歡這道料理,吃起來清爽不膩口。
▎E套餐-薯塊變奏曲
炸薯塊、帕瑪森白松露油薯塊,怪物薯塊,薯塊控會超愛,三種口味一次滿足,
炸薯塊是原味的,搭上店家特製醬料更美味🤤白松露口味的松露香氣濃郁,怪物薯塊有點小辣。
翻轉吧漢堡|美式炸雞
▎翻轉吧漢堡
真的是翻轉的漢堡,有牛和豬,選擇烙鐵手打安格斯牛肉絞肉,店家有手套,直接戴上手套大口吃超爽!
漢堡麵包的部分特別香,單層牛肉剛剛好不膩口,也有雙層能選。
▎美式炸雞
帶皮去骨雞腿,沒骨頭實在太愛,醃漬1天在自製白脫鮮乳酪奶,雞肉外脆裡嫩,香氣非常充足。
▎紅酒燉牛肉義式寬版雞蛋鳥巢麵
紅酒燉牛肉和多種食材一起熬煮四小時後將牛肉絞碎,上桌後香氣四溢口感味道濃郁,麵條Q彈有嚼勁,最愛嚐鮮不同麵條口感。
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松露鮮菇燉飯|泰式椰奶雞肉濃湯
▎松露鮮菇燉飯
傳統義大利燉飯做法,使用北義大利米,米粒口感粒粒分明有彈性,松露味濃郁,燉飯上的帕瑪森起司餅建議切碎攪拌一起品嚐。
▎泰式椰奶雞肉濃湯
微辣口味,湯底使用雞骨熬煮六小時多,濃濃椰奶香,濃郁好喝。
▎義式香蕉布丁
香蕉直接融入在布丁內,超特別,還有滿滿的燕麥,健康又美味。
▎新鮮鳳梨慕斯奶酪
鳳梨塊搭配鳳梨慕斯奶酪,口感酸酸甜甜不膩口。
美式黑巧克力手工軟餅乾 |太妃糖風味紅茶
▎美式黑巧克力手工軟餅乾
嚐起來不會太甜膩,蠻推👍👍
▎香蕉威士忌焦糖鬆餅
甜甜的帶點微苦,鬆餅口感鬆軟,除了適合當餐後甜點也特別適合下午茶呢!
▎太妃糖風味紅茶|蜜桃烏龍茶
這兩款茶類都有升級成鮮奶茶,可做有糖和無糖,大推蜜桃烏龍+鮮奶,蜜桃香超讚很好喝!!
餐廳料理有特色又美味,趕快帶家人/朋友/情人 來嚐嚐吧😋
布浬法餐廳|店家資訊
@restaurant_breva
Restaurant BREVA 布法餐廳
地址:桃園市龜山區復興北路6巷65號
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