18 1 月 「Pierre Hermé馬卡龍」台中新光三越快閃店、來自法國甜點大師、馬卡龍界的愛馬仕！
台灣幸運迎來法國世界No.1甜點大師PierreHermé的馬卡龍，快閃店在台中隆重開幕！品嚐酥軟外皮、口感入口即化的精緻馬卡龍
各種口味讓味蕾驚豔，特別推薦黑巧克力系列和花果類口味。現場熱鬧的氛圍，讓台灣人不用飛到法國也能品味到這世界級的美味。
法國精品甜點之巔峰｜Pierre Herme馬卡龍
台中人、台北人都有福了！品嚐世界No.1的法國馬卡龍，Pierre Hermé的快閃店終於來台，被喻為「馬卡龍界的愛馬仕」。
61歲的Pierre Hermé以精湛技藝和獨特口味享有盛名，被尊稱為「甜點界畢卡索」，地位不亞於法國名廚Alain Ducasse對全球
餐飲市場的影響。他的創立同名甜點店Pierre Hermé Paris，開啟了法式甜點的新紀元，各種口感的馬卡龍等你來品味。
台中店的獨特風格｜小巧卻吸引人
儘管台中店面積較小，但排隊時間相對短暫，相較於台北更易取得。現場提供12種口味，每顆價格都是130元，禮盒再加60元。
💕先快速推薦一下🥰喜歡比較不甜的，推薦黑巧克力系列喔！女孩子喜歡花果類的就選粉紅色的玫瑰荔枝覆盆子真的非常好吃啦！
口感酥鬆不甜膩｜Pierre Hermé馬卡龍品味之旅
在品嚐Pierre Hermé 的馬卡龍時，開心果是我唯一感受到稍微偏甜的口味，另一款厄瓜多黑巧克力與蕎麥的馬卡龍，外皮酥脆
如同少女的酥胸，混合了黑巧克力的苦味，相對比台灣馬卡龍更不甜，受到我和夥伴的一致好評。接著我品嚐到玫瑰、荔枝與覆盆子
口味的馬卡龍，它的口感酸甜剛好，充滿荔枝綜合玫瑰香氣，覆盆子果醬微酸。這是我強烈推薦的口味之一。
口感層次豐富｜Pierre Hermé 首創冷凍馬卡龍系列
冷凍百香果口味在第三天取出食用，不像台灣馬卡龍那樣硬，反而口感更為讚賞，內餡更具嚼勁，外皮仍然保持著酥鬆的特質。
對於喜歡果香的人來說，這是一個極受小孩和大人喜愛的口味。
百香果牛奶巧克力以及千層榛果與牛奶黑巧克力是我在冷凍狀態下品嚐到的，不僅保持了巧克力的口感，還帶有榛果香氣。
品味感想｜Pierre Hermé
總體而言，Pierre Hermé 的馬卡龍除了開心果外，都讓我不由得發出讚美的聲音。其酥鬆的口感相當精緻可口，入口即化的感覺
令人愛不釋手。儘管價格較高（每顆130元），但在品味上絕對是物有所值。下次若有機會造訪歐洲，我想多品嚐一些當地的口味。
pierrehermé 台中新光三越快閃店 ✦ ⋆ • ☁︎ ☾ ⋆ • ⋆ ✦
@skmlive #台中新光三越
#台中快閃店 #pierrehermé
@pierrehermetaiwan
台中市西屯區台灣大道三段301號1F
2024/1/5-2/29
週一～五11:00-22:00
週六日10:30-22:00
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