PHI Coffee & Pancake 不只環境唯美充滿仙氣感，還提供豐富美味的早午餐、梳乎厘甜點，以及特色飲品。
從獨角獸主題佈置到焦糖鮮奶咖啡，每一角落都值得拍照，每一道餐點都用心呈現，是香港中環不可錯過的打卡美食餐廳推薦！
香港想找中環夢幻打卡咖啡廳？趕緊看這篇文章帶你認識PHI Coffee & Pancake！
PHI Coffee & Pancake｜中環人氣打卡咖啡廳推薦
在香港中環這個繁華熱鬧的區域裡，竟然藏著一間充滿夢幻森林感的咖啡廳PHI Coffee & Pancake。
位於卡佛大廈地鋪的這家咖啡店，以唯美佈置與創意料理吸引了無數網紅與甜點控前來朝聖。
不僅曾與人氣角色「獨角獸」和「Kuromi」推出聯名限定主題裝飾，更以充滿自然仙氣的大樹與花牆佈景，
打造出猶如童話般的用餐空間，絕對是中環地區不可錯過的夢幻打卡點。
PHI Coffee & Pancake｜必吃推薦餐點
漢堡扒全日早餐
如果你喜歡美式早午餐風格，那麼這道漢堡扒全日早餐（HK$132）絕對你會喜歡。
厚實的漢堡扒外皮煎至微焦，散發出濃郁的肉香與焦糖化脂香，咬下去多汁飽滿。
而且搭配的配菜也相當豐富，有炒蛋、沙律、香腸等，份量十足，無論當作早餐或午餐都非常適合。
PHI Coffee & Pancake｜必吃推薦餐點二
龍蝦汁蝦蟹肉扁意粉
這道龍蝦汁蝦蟹肉扁意粉（HK$162）可說是海鮮控的天堂。
濃郁的龍蝦醬汁帶有蝦膏的深層鮮味，融入奶油的滑順口感，完美包覆每一條扁意粉。
配料方面使用新鮮蝦仁與甜嫩蟹肉，讓整體風味更加豐富多層次，一口接一口停不下來。
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PHI Coffee & Pancake｜必吃推薦餐點三
石板街梳乎厘
石板街梳乎厘（HK$128）是PHI Coffee & Pancake的明星甜點之一，外型蓬鬆如雲、金黃柔軟，帶有濃濃的蛋香與奶香。
甜度拿捏得恰到好處，不膩口。最貼心的是，現場還提供即時生日牌服務，非常適合情侶約會或朋友慶生，瞬間升級成為專屬驚喜！
PHI Coffee & Pancake｜清新飲品推薦
藍莓梳打：果香清爽、夏日解渴好選擇
藍莓梳打（HK$48）以新鮮藍莓調配出酸甜適中的果味，加上清涼氣泡，喝起來沁涼爽口，是午後消暑的最佳飲品。
焦糖脆脆鮮奶咖啡：香濃細膩、層次豐富
熱焦糖脆脆鮮奶咖啡（HK$48）則是甜點控不能錯過的精品咖啡飲品。
入口先是香滑的奶香與甜美焦糖氣息，隨後帶出咖啡的微苦尾韻，焦糖脆粒更增添口感層次，完美平衡濃與甜。
PHI Coffee & Pancake｜推薦心得
PHI Coffee & Pancake 結合視覺美感與味覺享受，無論是甜點、主餐還是飲品，每一道都展現出用心設計的細膩。
環境夢幻浪漫，是拍照打卡、朋友聚會或約會的理想場所。餐點價格略高，但以其高品質與用餐氛圍而言，絕對物有所值。
如果你正在尋找一間能夠「吃得開心、拍得漂亮」的咖啡館，那麼 PHI Coffee & Pancake 絕對值得列入中環必訪清單！
PHI Coffee & Pancake｜店家資訊
- 店名：PHI Coffee & Pancake
- 地址：香港中環士丹利街19號卡佛大廈2樓1號舖
- 營業時間：請依 IG 官方帳號 @phi.coffee.pancake 查詢最新資訊
- 電話：請參考官方社群平台查詢
- 服務費：所有餐點皆另收 10% 服務費
PHI Coffee & Pancake｜交通方式
交通便利指數：★★★★★
位於中環核心地段，交通方便，非常適合計劃行程時納入一日遊或半日遊的中途站。
地鐵路線：搭乘港鐵至 中環站 D2 出口，出站後步行約 3 分鐘即可抵達。
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