位在台北大安的 ONNS Café 白天主打維也納咖啡、Dirty 與煙囪捲，夜晚則化身 ONNS Shisha Bar，將調酒與水煙結合成一處「日咖夜酒」的城市綠洲。Leo做為美食旅遊內容創作者，實訪後特別喜歡它從光影到味覺的雙面設計，無論早午餐聚會、下班小酌或約會都很合適。「ONNS Café」「ONNS Bar」「大安咖啡廳」「日咖夜酒」帶你一次掌握店內空間特色、菜單中必點菜色與交通資訊。
空間與氛圍｜日咖夜酒的雙面靈魂
侘寂美學與採光設計，打造舒服的慢步調
店內以木質、石材與中性色調鋪陳侘寂感，大片落地窗將樹影與自然光引入，用餐不限面向都能感受輕盈通透。吧台與高低座的編排保留流動動線，單人、雙人到小型聚會都能找到合適座位。細節如柔霧燈帶、舒適椅背與桌距，讓談話音量不必刻意壓低，也不影響鄰桌。整體氛圍偏靜謐，配合輕電子與爵士選曲，讓人自然放慢步伐，適合筆電工作、閱讀與午後聊天的小確幸。
日夜轉場的儀式感，從咖啡香到微醺的延長線
白天是明亮清爽的 Café，晚間進入 Shisha Bar 後，燈光與音場轉為更具層次的低色溫，視覺焦點回到吧台與光影投射，情緒也隨之沉澱。這種有節奏的轉換，讓同一空間在不同時段帶來兩種體驗：白天擁抱陽光與咖啡油脂香，夜晚則以調酒香氣與煙霧凝結氣氛。對於想在同地完成早午餐聚會、傍晚續攤到深夜的族群，ONNS 把動線與服務銜接得流暢，讓時間在此延伸成一條好走的生活路徑。
咖啡線推薦｜維也納、Dirty、西西里
維也納咖啡與提拉米蘇維也納，層次奶香的經典組合
維也納咖啡以濃縮為底疊上手打鮮奶油，入口先是綿密油脂與可可調性的甜香，隨後讓出咖啡的果酸與堅果尾韻，平衡而不膩。想更有記憶點，可選「提拉米蘇維也納」，在奶油與可可粉之間加入輕柔酒香與微微苦甜，像把甜點換成可飲的形態。搭配煙囪捲或酸種麵包特別合拍，奶脂能修飾麵包烘烤後的酥香，使口感更圓順。甜度不會過頭，適合想在午後補充療癒能量的你。
Dirty 朗姆與抹茶 Dirty，濃厚系控的心頭好
Dirty 的靈魂是溫差與比例。冰冷鮮乳承接熱濃縮，形成從上而下的滑順層次，杯口先感牛奶的冷冽與甜感，後段再被濃縮的焦糖苦香追上。加上一點朗姆能拉出香草與木質調的尾韻，喝來像輕盈的奶酒。若偏愛茶韻，抹茶 Dirty 以濃抹與奶脂相疊，粉感控制得宜，入口是草本清香與奶香並行，最後留一線微苦，讓甜度停在剛好。兩款都屬濃厚派，與重口味早午餐或帶鹹感的小食非常合拍。
西西里與鹹芝士拿鐵，酸甜清爽與鹹香奶蓋各擅勝場
西西里以檸檬與濃縮牽手，關鍵在酸甜比與氣泡感的俐落，清新的柑橘油脂與咖啡的果酸疊出輕快節奏，特別適合炎熱午後。想要口感更飽滿，可換成鹹芝士拿鐵，綿厚奶蓋帶來鹹甜交錯的第一印象，往下是順口的拿鐵基底，兩者相遇時像把甜點放進咖啡裡。前者清爽解膩，後者療癒飽足，依當天心情挑選即可，都是讓人願意回點的安全盤。
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早午餐與甜點｜煙囪捲與酸種麵包
煙囪捲 Kurtosh：開心果、榛果巧醬、肉桂與辣巧達起司
ONNS 把匈牙利傳統甜點 Kurtosh 做成多口味，麵團經醒發後在滾筒上烘烤，外層酥脆、內裡保留彈性。開心果版本灑滿堅果碎，堅果油脂與奶香融合，是視覺與口感的雙重滿足。榛果巧醬走濃郁派，巧榛香在尾段延伸；肉桂款則以辛香與糖粒香氣交織，最適合搭配熱拿鐵。想玩鹹食，辣巧達起司帶微辣乳香，與 Dirty 的濃厚風味相襯。份量屬分享型，兩人分食剛好，價格依口味略有不同，以現場公告為準。
酪梨松露煎蝦滑蛋與芝麻葉煙燻鮭魚，酸種麵包的好拍檔
早午餐以酸種麵包作為核心載體，外酥內軟且帶淡淡穀香。酪梨松露煎蝦滑蛋組合在口感上很聰明：大顆鮮蝦的彈性、滑蛋的奶香與松露的菇類氣息彼此加乘，酸種酸香把油脂收住不顯膩。芝麻葉煙燻鮭魚則以辛香菜葉與煙燻鹹香對位，擠上一點檸檬更顯清爽。份量走精緻路線，但搭配一杯維也納或西西里，從味道到擺盤都很有儀式感，是早午餐時段的人氣選項。
優格杯與小點：香蕉脆脆、果嶺晨歌、松露薯條
想吃輕一點，可選優格杯系列。香蕉脆脆用穀片與黑巧克力打造口感落差，優格酸甜平衡；果嶺晨歌加入季節鮮果，適合運動後補充元氣。小點心推薦松露薯條與辣巧達起司延伸小食，鹹香開胃，與西西里的檸檬清香很對味。若同行友人偏甜，煙囪捲能當共享甜點壓軸，從桌面到味蕾都很有記憶點。整體價位區間親民到中價，會因原物料與活動調整，建議點餐前先看現場或線上菜單。
夜晚微醺與 Shisha 體驗
調酒風格與低消資訊，微醺而不失平衡
夜幕後的吧台主打風味調酒，走芳香層次與平衡感，果香、花香到辛香的比例拿捏得恰到好處。多位旅人提到酒感不會過烈，適合想維持談話與拍照的聚會。場域有低消規則與服務費，常見為每人一杯調酒並加收 10% 服務費，細節以當日公告為準。若想更有互動感，建議坐吧台區與調酒師交流喜好，能客製出更貼近心情的味譜。
水煙入門建議與禮儀，初體驗也能輕鬆上手
Shisha 提供多種風味，包含清爽果香、花草香與經典雙蘋等，新手可先從果香系嘗試，喉感較為友善。吸吐節奏以「短吸慢吐」為主，間隔休息能避免頭暈。與友人共享時記得口嘴更換與禮貌傳遞，保持桌面清爽、遠離敏感族群座位。店員會協助調整溫度與更換炭塊，若感覺過嗆可主動反映。水煙與調酒的搭配建議選清爽型酒款，能讓香氣相互襯托不互搶。
約會與小聚情境，光影與音樂把氛圍拉滿
夜間的光影設計與音場讓談話自然集中，適合兩人約會或三五好友小聚。若想慶生與小型派對，可先私訊詢問座位區型，店內亦有較獨立的區域能兼顧隱私與拍照。播放清單以節奏感中速曲為主，不會干擾對談，拍照也容易出片。對於想在台北安排「先吃早午餐、夜裡續攤」的一日行程，ONNS 以同場景雙氛圍提供了很好的選擇。
訂位與點餐流程
掃碼自助點餐，流程順暢又直覺
入座後掃描桌上 QR，加入 LINE 並標註座位即可自助點餐，畫面清楚、步驟簡單，適合多人分別下單。這樣的節奏讓服務人員能把心力放在上餐與桌邊關照，整體等候時間也更可控。若想先研究品項，可於造訪前查看線上菜單，對於選擇障礙特別友善。 線上菜單：點此前往
訂位與尖峰時段小提醒，IG 私訊最即時
目前以 IG 私訊為主要訂位與詢問管道，臨時調整的公休或活動更新也會同步發布。週末午后與夜間尖峰建議提前詢位，若遇滿位，現場候位可留電話由店員回撥。低消、用餐時間與服務費等規則偶有調整，出發前以官方公告為準，能避免現場溝通成本。
☞ 定位保留15分鐘 ☞ 用餐限時2小時 ☞ 每位基本消費380元
推薦心得
總評與服務特色：設計與味覺同頻，細節到位的城市綠洲
ONNS 在空間設計與味覺記憶點上取得漂亮平衡，白天的維也納與煙囪捲讓人心情被甜香收服，夜間的調酒與水煙則延續了這份儀式感。服務節奏穩定，桌邊觀察入微，像補水、收桌與主動介紹口味都恰到好處。自助點餐提高了效率，讓尖峰時段依舊維持秩序。整體是我會推薦給在意「好拍、好吃、好坐」的讀者的一間店，且願意帶朋友回訪。
適合族群與再訪意願：早午餐愛好者與微醺派都能找到位置
若你在找台北大安的質感咖啡廳，或夜晚想要氣氛滿點的小酌空間，ONNS 是把兩種需求一次滿足的選擇。情侶約會、姐妹下午茶、上班族下班聚會與旅人快閃都合適；對寵物友善環境有需求的客群也能安心安排。我的再訪清單會鎖定「提拉米蘇維也納＋開心果煙囪捲」的白天組合，以及「果香系調酒＋清爽口味 Shisha」的夜晚組合，兩段體驗各有記憶點。
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交通方式建議
捷運與步行
建議由捷運大安站 6 號出口出站，沿敦化南路一段步行即可抵達，出站後路線筆直好找。若遇雨天或攜帶大型行李，出口周邊可快速叫車接駁，節省時間。
公車路線
敦化南路沿線公車選擇多，鄰近路口設有多條幹線與站點，尖峰時段班距密集。建議出發前以地圖 App 查詢即時到站資訊，選擇步行距離較短的站點下車。
自駕與停車
周邊有民營與路邊收費停車位，價格依時段有差異。尖峰與週末建議預留找位時間，或改採計程車與共享運具接駁，能更輕鬆安排行程。
店家資訊｜onns cafe 早午餐
地址：台北市大安區敦化南路一段336號
營業時間：Café 09:00–18:00（週一公休）；Shisha Bar 20:00–06:00（以現場公告為準）
官方 IG：點此前往
店家地圖：地圖
線上訂位：連結
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