25 6 月 「沐澄螺螄粉鴛鴦鍋」台北松山全台首創螺螄粉鍋、絕對必吃、黃金比例三味一體！
沐澄螺螄粉鴛鴦鍋放感情，地址位於台北市松山區光復北路98號2樓，沐澄螺螄粉結合火鍋，提供豐富的配料與高級食材，
讓螺螄粉愛好者享受獨特且精緻的美食體驗。，營業時間：週一~週日 17:00-00:00。
沐澄螺螄粉｜獨具感情味覺體驗
沐澄螺螄粉以其獨特的風味和創新的餐飲模式，成為螺螄粉愛好者心中的美食天堂。這家店結合螺螄粉與火鍋，
打造出全台首創的螺螄粉鴛鴦鍋，再加上一套豐富的配料盤，令人難以抗拒。每一口都能感受到深厚的情感，讓人念念不忘。
經典螺螄粉鍋｜美味精髓
沐澄螺螄粉鍋是店內的必點佳餚，湯底豐富，包含柳州米粉、炸臭豆腐、鵪鶉蛋等，並附上一盤精心準備的螺螄粉配料。
配料盤內含蛋酥、炸菓子、炸蛋、酸筍和酸豇豆，完全重現道地的柳州風味。
湯底酸爽鮮美，配料可依個人口味調配，並且可以無限續加，讓人流連忘返。
延伸閱讀：「大村武串燒居酒屋」台北大安日式居酒屋、梅酒無限暢飲、考串愛好必收藏、消夜推薦！
精緻配菜｜牛舌生蠔與金沙魚皮
沐澄螺螄粉的配菜同樣精彩，牛舌涮後口感彈牙，油脂豐富卻不膩口；生蠔則鮮味十足，奶香濃郁，令人一吃再吃
金沙魚皮保持脆口，即使三小時後仍香脆可口，金沙的味道讓魚皮宛如餅乾般美味。
驚艷手工墨魚漿｜沐澄螺螄粉鴛鴦鍋
手工墨魚漿是店內的另一特色，口感彈牙且充滿墨魚塊的顆粒感，讓人驚豔不已。
這道料理不僅提升了整體的口感層次，更增加了用餐的趣味性。
豐富綜合丸類｜沐澄螺螄粉鴛鴦鍋
沐澄螺螄粉的綜合丸類亦表現出色，丸子紮實，尤其是三星蔥丸，爆漿的蔥肉令人難忘。
這道料理特別適合喜愛丸子的食客，實打實的肉質和多汁口感令人讚不絕口。
延伸閱讀：「尚豪壽司」高雄龍華市場浮誇芋泥壽司！紮實芋泥豐滿包餡、清爽天然口感！
高級食材｜A5日本和牛與野生龍蝦
沐澄螺螄粉鴛鴦鍋還引入了A5日本和牛、野生龍蝦、花蟹和生食級生蠔等高級食材，成功將街邊小吃精緻化。
這些食材的加入，不僅提升了整體的用餐體驗，也讓喜愛螺螄粉的食客能夠享受到更高級的美味享受。
沐澄螺螄粉放感情｜店家資訊
📍沐澄螺螄粉放感情
IG：@muchang__hotpot
🕒營業時間：週一~週日 17:00-00:00
☎️電 話：02-2578-9696
🔔地 址：台北市松山區光復北路98號2樓
延伸閱讀：「草根早午餐TOUCH WOOD」台北大安多元早午餐酒館、從早開始微醺生活、台大校區旁美食！