29 4 月 麻坡郎南洋風味小館！道地馬來西亞家鄉味、咖哩排骨飯、肉骨茶、咖哩辣沙麵！
發表於 06:39時間
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免出國也能吃到大馬老闆道地家鄉味，今天正愁不知午餐吃什麼好的時候，看到了這家麻坡郎南洋風味小館，馬來西亞料理。
🔺咖哩辣沙麵+粉🔺加了椰奶的湯頭好香，辣度剛剛好很是過癮，麵跟粉綜合在一起，真的超好吃的啦。
🔺咖哩排骨飯🔺這個排骨飯還原了馬來西亞紙包咖哩飯的特色，一端上桌～～那咖哩的誘人香氣撲鼻而來。
讓我瞬間食慾大開，辛香的紅咖哩，加入了些許的椰奶，辣的很溫順，很剛好，裡頭除了有多種蔬菜搭配外。
還有半顆雞蛋與鹹蛋，搭配鹹蛋的吃法相當獨特好吃，鹹蛋的鹹與紅咖哩的香氣碰撞在一起，感覺風味更加豐富了不少。
🔺濃厚藥膳肉骨茶🔺帶骨的大塊排骨豬肉，燉的很軟嫩，再加上金針菇、豆泡、小貢丸等配料。
湯頭是用豬骨加上老闆自己去中藥行抓的藥材，精心熬出濃郁滑順的湯頭，溫補卻不會燥熱呢，很順口好喝。
🔺招牌滷豆干🔺豆干的口感很紮實細密，滷香有滷進豆干裡，上頭撒上蔥珠和蒜酥來增香，跟一般的豆干很不同。
🔺咖哩魚蛋🔺這就是香濃的咖哩魚蛋，很Q彈好吃的呢。🔺大馬Tch C 冰🔺第一次看到Teh C”實在搞不懂到底是什麼飲料。
問了之後才知是來自於我們熟悉的台語，”Teh”指的是「茶」而”C”則有著「絲滑」的意思，甜度剛剛好不過於甜膩
香濃又滑順好喝，香香我很愛這杯，🔺豆漿涼粉🔺是一款馬來西亞特有的飲料，是豆漿加上仙草的組合，仙草切成細塊
古溜古溜口感～配上豆漿很香濃，原來在台中也能吃到這麼道地的馬來西亞美食，已把這家加入我的口袋名單中。
喜歡異國料理的你，不妨來這走一趟喔 麻坡郎 @ma_po_lang1231
台中市北區育德路155號每日11:30–14:30,17:00–20:00（週日休息）