位於進化北路與崇德路交叉口的「麻川川青花椒烤魚」是烤魚愛好者的天堂。這裡主打古法製作的重慶烤魚，
秉持純天然食材和獨特調味，讓台灣也能品嚐到正宗的重慶味道。店內寬敞舒適，燈光明亮，內用座位數多，大部分是四人桌，
非常適合聚餐。這裡的青花椒醬汁用量十足，辛香料香味濃郁，初次嘗試時店員也會推薦這個招牌口味。
重慶風味｜推薦品嚐
位於進化北路與崇德路交叉口的「麻川川青花椒烤魚」是一家專注於重慶風味的餐廳。這裡的烤魚依照古法製作，使用純天然食材，
讓台灣的食客也能體驗到正宗的重慶風味。店內的環境寬敞舒適，燈光明亮，內用座位數量多，大部分是四人桌，
招牌口味｜青花椒
店內主打的龍虎斑活魚（1680元）讓人垂涎欲滴。選擇經典青花椒口味的烤魚，麻感十足而不過辣，辛香料的用量十足，
讓每一口都充滿濃厚的香氣。雖然魚肉的鮮甜與酥脆部位非常迷人，但要注意其中仍有魚刺，食用時需小心。
搭配配菜｜風味升級
除了主菜，店裡的配菜也是不容錯過的亮點。油條和豆皮這些脆口的配菜與青花椒醬汁搭配得十分出色，雖然是熱量炸彈，
但真的非常下飯。爽口辦三絲（120元）酸爽可口，內含白菜、胡蘿蔔和冬粉，讓人驚呼爽口。小酥肉180元也是加點的好選擇，
延伸閱讀：「兮有烤魚大安店」台北大安居酒屋、一整條烤魚、精選台灣鯛肉質肥嫩、宵夜首選！
美味分享｜歡樂聚餐
這裡的烤魚份量充足，大約適合2-3人共享，是與好友或家人聚餐的理想選擇。麻川川青花椒烤魚不僅提供了重慶風味的烤魚，
還有多樣的配菜和小點心，讓你的用餐體驗更加豐富多樣。下次聚餐時，不妨來這裡體驗一番，相信你一定會愛上這裡的獨特風味！
麻川川青花椒烤魚｜店家資訊
＠sma.chuanchuan
地址：台中市北區進化北路179-1號
營業時間：1130-2200，週一公休
延伸閱讀：「小班韓式烤腸」台北大安韓式料理推薦、烤腸迷的最愛、味覺饗宴、彈牙章魚軟Q烤腸！
