05 6 月 「爛漫小料理」聯名KAORI Dining！日式料理融合法菜餐廳、爛漫之香四手聯彈！

這次KAORI與爛漫的聯名活動，以創意料理與精緻甜點，透過獨特的食材搭配和歷史故事，為食客提供了難忘的美食體驗。

官方表示爛漫小料理隻身前往苗栗，KAORI餐廳也將臨駕到台中。融合不同場域、風土，創造出滿滿夏日花火。

美味聯名｜雙重享受

無論是KAORI還是爛漫，這次的聯名活動真的讓人驚艷。兩家店的風格各異，KAORI以漂亮的咖啡廳氛圍吸引人，

而爛漫則給人溫馨小店的感覺。工作人員的親切服務更是增添了整體體驗。誠心推薦大家不要錯過這次的美食之旅。

精緻創意料理｜味蕾饗宴

這次的菜單令人印象深刻，包括春巻き、鰹節、鯖、海老、甘鯛、鴨肉、グアバ、抹茶、もち和桜等多種食材。

西瓜醬汁的清爽鮮甜令人驚豔，海葡萄的口感也非常特別。鰹魚的日式半敲燒搭配稻草煙燻，

煙燻香氣與番茄土佐醋的組合讓人回味無窮。這些料理背後的歷史故事，更是增添了用餐的趣味。

創新搭配｜風味絕佳

小捲內餡豐滿，搭配外面的烤肉醬汁，非常涮嘴。鴨肉的辛香料與杭菊的搭配，入口即化的鴨心以及桑椹果醬和珊瑚礁葉的提味，

讓整體層次更加豐富。馬頭魚立麟燒配上新鮮文蛤、糖漬橘子皮、清酒和山茼蒿，再加上橘子皮油，所有食材相得益彰，令人陶醉。

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完美收尾｜甜點驚艷

翻轉芝麻湯圓搭配擂茶風味奶霜醬和黑白芝麻瓦片，日本白玉粉製成的麻糬口感細緻，香菜苗點綴使外皮吃起來像麻荖。

煎烤磅蛋糕的外皮酥脆，搭配酸櫻桃果膠、櫻花奶霜醬、洛神花粉和繁星花，營造出出遊賞櫻的美好感受，為整個畫下完美句點。

爛漫小料理x KAORI Dining｜店家資訊

🥂爛漫小料理
📍台中市西區美村路一段102巷9號
@loved_koryouri
–
🌸KAORI
📍苗栗縣頭份市上庄路30號
@kaori_dining

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