位於台中東區的 LIGAWA.dessert 哩嘎哇,是我每次都想再來的寶藏甜點店。這次即使在颱風天也照常營業,
讓人感受到老闆的堅持與熱情。店內的老宅經過精心整修,木工裝潢設計更是得過獎,進門就能看到獎盃,讓人不禁驚嘆。
每日的甜點會在IG公布,讓人每次都期待新菜單。這次品嚐了鮮奶油水果戚風,內餡有奇異果,口感清爽,但糕體稍顯濕潤。
甜點愛好者|台中寶藏店
位於台中東區的 LIGAWA.dessert 哩嘎哇 是我每次都忍不住想回訪的隱藏甜點寶藏店。即使是在颱風天這樣的特殊情況下,
店家依然營業,讓人感受到他們對顧客的用心與堅持。這家店的設計非常吸引人,整個老宅經過精心的木工裝潢,
還獲得了設計獎項,進門時就能看到獎盃,讓人對這裡的每一處細節都充滿期待。
精緻設計|氛圍兼具
LIGAWA.dessert 不僅僅是甜點的聖地,店內的氛圍和裝潢也讓人印象深刻。這間店是由老闆親手整修的老宅,
無論是木工設計還是每一個裝飾細節都充滿了用心,營造出一種溫馨而舒適的用餐環境。
每次來到這裡,都能感受到一股獨特的藝術氛圍,讓人不僅僅是來品嚐甜點,更像是來享受一場視覺與味覺的饗宴。
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甜點飲品|美妙搭配
這次我品嚐了 鮮奶油水果戚風,內餡有奇異果,清爽的水果口感與濃郁的鮮奶油完美結合,讓人一口接一口。
不過,糕體的部分稍微有點受潮,口感不如預期的那麼蓬鬆,但鮮奶油的比例拿捏得非常恰到好處,不會過於甜膩。
除了甜點,我還點了 通寧咖啡,這杯帶氣泡感的美式咖啡帶有一絲檸檬清香,特別適合在炎熱的夏日品嚐,提神又解渴。
而午夜時光茶也不錯,帶有淡淡的水果香氣,飲後清新順口。
與老闆|深度對話
除了美味的甜點,這次的體驗還因為與老闆的深度對話而變得更加難忘。老闆聊起了日本獨旅的建議,讓我們一聊就忘我,
直到快閉店才依依不捨地離開。雖然進店時覺得老闆有點跩,但隨著對話的深入,我們發現他其實非常熱情和親切。
這樣的互動不僅讓這次的用餐更加豐富,也讓我對這家店的印象更加深刻。
哩嘎哇|店家資訊
@ligawa_dessert
地址:台中市東區自強街6巷28號
營業時間:1200-1900,週二三公休
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