在台北火鍋界中，「撈王鍋物料理」一直以其獨特的粵式胡椒豬肚雞煲聞名。近期，位於松江南京的全新概念店更是引起了廣泛關注，不僅保留了經典鍋底，還加入了創新的「匠心十味」系列，讓火鍋愛好者有了全新的味覺體驗。特別是那道搭配火焰秀的雙臘煲仔飯，成為了每位顧客必點的招牌菜。這家店不僅提供美味的料理，還營造出舒適的用餐環境，無論是家庭聚會還是朋友聚餐，都是絕佳的選擇。
撈王鍋物料理｜環境介紹
店內裝潢特色
撈王松江南京店的裝潢融合了現代與傳統的元素，整體色調以溫暖的木質為主，搭配上金屬質感的裝飾，營造出高雅而不失親切的氛圍。牆面上掛有粵式風情的畫作，細節之處展現出店家的用心。燈光設計柔和，讓人在用餐時感到放鬆與愉悅。
座位與用餐氛圍
店內座位安排寬敞，無論是兩人小桌還是多人圓桌，都能滿足不同客人的需求。特別設計的包廂區域，提供更私密的用餐空間，適合家庭聚會或商務宴請。整體用餐氛圍溫馨舒適，讓人能夠專注於享受美食的樂趣。
撈王鍋物料理｜餐點推薦
熱門主打菜色
- 《雙臘煲仔飯》這道菜是撈王的招牌之一，上桌時會進行火焰秀，將高粱酒淋在飯上點燃，酒精揮發後留下迷人的香氣。底部的鍋巴酥脆可口，搭配上方的臘腸與臘肉，香氣四溢，令人食指大動。
- 《茶香醃肉》以茶葉醃製的肉片，涮煮後沾上特製茶粉，帶有淡雅的茶香，口感細膩，是一道創新的火鍋配料。
- 《手工蝦丸拼盤》每顆蝦丸都飽滿紮實，咬下去能感受到蝦肉的彈性與鮮甜。搭配千張包裹起司蝦丸，彷彿品嚐到港式腐皮蝦餃的風味，令人驚喜。
- 《太極鴛鴦鍋》一邊是粵式胡椒豬肚雞煲，湯底以金華火腿與胡椒熬煮，風味濃郁；另一邊是川味麻辣鍋，辣而不嗆。將兩種湯底混合，還能品嚐到隱藏版的麻奶鍋，口感豐富多變。
甜點/飲品推薦
- 《冰粉自助吧》提供多種配料如葡萄乾、花生碎、黑糖蜜等，讓客人自由搭配，口感Q彈，清爽解膩。
- 《馬蹄竹蔗水》這款飲品清甜可口，有助於解熱降火，搭配火鍋食用，恰到好處。
- 《玫瑰複方鍋煮奶茶》以玫瑰香氣為基底，融合濃郁的奶茶風味，口感順滑，適合在餐後品嚐。
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撈王鍋物料理｜用餐體驗
服務感受
撈王的服務人員訓練有素，對於菜品的介紹詳細，能夠根據客人的需求提供建議。在用餐過程中，服務人員會主動關心客人的需求，讓人感受到賓至如歸的服務品質。
用餐整體心得
整體而言，撈王松江南京店在餐點品質、用餐環境與服務上都表現出色。無論是經典的粵式鍋底，還是創新的菜品，都展現出店家的用心與創意。是一家值得再次造訪的火鍋店。
撈王鍋物料理｜適合族群與場合
適合約會、聚餐、家庭聚會等
撈王的用餐環境與菜品多樣性，使其成為約會、朋友聚餐或家庭聚會的理想選擇。無論是小型聚會還是大型聚餐，都能找到適合的座位安排。
是否友善兒童/寵物
店內環境寬敞，適合攜帶兒童用餐。然而，店內並未特別設置寵物友善區域，建議攜帶寵物前先與店家確認相關規定。
撈王鍋物料理｜推薦心得
作為一位美食愛好者，撈王松江南京店給我留下了深刻的印象。從經典的粵式鍋底到創新的煲仔飯，每一道菜品都展現出店家的用心與創意。特別是那道雙臘煲仔飯，不僅味道出眾，還有視覺上的享受。如果你正在尋找一家結合傳統與創新的火鍋店，撈王松江南京店絕對值得一試。
撈王鍋物料理｜店家資訊與交通方式
地址：台北市中山區南京東路二段111號
營業時間：11:00 AM – 1:00 AM
電話：02-2508-0861
官方Instagram：@laowangtw/官方網站
交通方式（公車、停車資訊）
- 捷運：搭乘捷運至松江南京站，從6號或7號出口步行約3分鐘即可抵達。
- 公車：多條公車路線經過南京東路，於松江南京站下車，步行即可到達。
- 停車資訊：附近設有多個收費停車場，方便開車前往的客人。
