在逢甲大學旁的小巷弄裡，重新開幕的「串好kushiyoshi」以其新鮮的日式料理吸引了許多食客，深受當地居民和學生的喜愛。
雖然店面不大，但生意興隆，甚至在餐期結束後仍有許多人排隊。菜單上有各式生熟食，且附有圖片，讓選擇更加方便。
推薦的菜品包括盛合生魚片丼、軟殼蟹唐揚丼及各種握壽司。特別是炙燒比目魚鰭邊握壽司，微微的炭香與鮮味令人難忘，
逢甲巷弄｜串好kushiyoshi
位於逢甲大學旁的「串好kushiyoshi」是一家來自澎湖的日式料理店，最近重新開幕，吸引了不少食客。
雖然店面不大，但卻常常擠滿了人潮，讓人感受到這裡的魅力。當天我去的時候，
餐期過後還是有一堆人等位，足見這家店在附近居民與學生中的受歡迎程度！
精緻菜單｜生熟食皆有
菜單上品項眾多，包含各式生熟食，且每道菜都有精美的圖片，選擇起來相當方便。
我特別推薦盛合生魚片丼、軟殼蟹唐揚丼和各種握壽司。每道菜的用心程度都令人印象深刻，新鮮的食材和用料讓人讚不絕口。
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必點美味｜炙燒系列的驚喜
在眾多美食中，我特別愛上了他們的炙燒系列，尤其是炙燒比目魚鰭邊握壽司，微微的炭香和鮮味交織在一起，
讓人忍不住一口接一口！另外，黃金軟殼蟹外酥內嫩，搭配一點胡椒更能提升口感，真是讓人回味無窮。
用心之作｜合理的價格與高品質
吃完之後，我覺得這裡的價格與餐點的品質是成正比的，完全感受到老闆對料理的用心。因為店內座位有限，建議來之前先預訂，
這樣才能輕鬆享受這場美味的日式料理之旅！如果你也是喜愛生魚片和握壽司的朋友，不妨來串好kushiyoshi一試！
串好kushiyoshi｜商品資訊
@kushiyoshi.tw
地址：台中市西屯區文華路138巷17號
營業時間：1700-2300，週三公休
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