小麥所旨火串烤

「小麥所旨火串烤」台中勤美必吃串燒美食!燈籠串燒限量登場、串燒界限量珍品與絕佳美食享受!

(本文轉載於王暐婷Bonnie IG

在台中小麥所旨火串烤,品嚐稀有的燈籠串燒,這是一種由老母雞輸卵管、卵巢及未長殼蛋黃製成的珍貴美食。

除了燈籠串燒,這裡還有日本兵庫縣生蠔、卡門貝爾香料豚、豪海炸物特盛等多樣日式料理。

三兄弟迷你堡尤其值得推薦,搭配紫蘇梅highball飲品,讓人回味無窮。

店家位於西區昇平街的老宅改建居酒屋,充滿日式風格,建議提前訂位,享受美味與氛圍兼具的用餐體驗。

小麥所旨火串烤
小麥所旨火串烤

燈籠串燒|稀有美食體驗

被譽為串燒界的限量珍品「燈籠」,我人生中首次遇見,因為真的太難得了,很珍貴

原來這是老母雞輸卵管、卵巢及未長殼的蛋黃,數量少之又少,沒想到這一天居然有,而且這一串居然還有三個蛋黃

我們三人一人一顆 XD 老闆說,很多高雄台南,或北部客人會特別來台中,就是為了吃這一串,非常神奇的體驗~~

一開頭就寫了一串提燈籠XD 但我們還吃了很多

小麥所旨火串烤
小麥所旨火串烤

豪華日式料理選擇|小麥所旨火串烤

日本兵庫縣生蠔$380|卡門貝爾香料豚$460|提燈籠$120(限量)|月見雞肉丸$120|明太子雞腿肉$130

雞腳筋$140|蒜香豚喉頭$140|土雞手羽先$140|豪海炸物特盛$600|三兄弟迷你堡$420

飲品的菜單:紫蘇梅highball|彈珠汽水|日本綠茶

小麥所旨火串烤
小麥所旨火串烤

三兄弟迷你堡|多種口味一次滿足

必須大推的是三兄弟迷你堡,三個漢堡三種口味,牛豬雞,上頭有超級可愛的旗幟外,每一顆都有特色,像是雞就有明太子

尤其是那布里歐漢堡皮,現在想起來都會流口水,旁邊的極細細薯非常刷嘴,好適合,我們很速就把它吃光。

愛吃生蠔的人,一定要點,必須要點日本兵庫縣生蠔,一上桌光用聞的,就知道新鮮到不行,吃下去更直接印證

兩顆380,我覺得很可以。很適合大家分的還有豪海炸物特盛,不開玩笑的特勝,雞翅數支、炸雞數個、還有生蠔跟可麗餅

一口酒一口炸物,跟好友一起分享,太快樂了這一晚。

延伸閱讀:「小麥所旨火串烤」台中懷舊氛圍居酒屋、老宅改建、懷舊氛圍、限量提燈籠、推薦必吃!

小麥所旨火串烤
小麥所旨火串烤

日式風格|老宅居酒屋環境

卡門貝爾香料豚也是我第一次吃到的料理,豬肉末炒番茄丁加上香料,太適合下飯!!

不過他們有附麵包,中間一塊是乳酪,微融微融剛好搭配一起吃。至於其他的土雞手羽仙、蒜香豚喉頭、明太子雞腿肉等等

這些的表現也都很棒,我們吃得一乾二淨~!我們還點了紫蘇梅highball,最近熱愛紫蘇梅,喝起來清清爽爽。

最後是環境的部分,好久沒走進西區昇平街,這次來才發現,附近可愛的店家多好多好多

小麥所居酒屋是老宅改建,從進門開始就充滿日式風格,盤碗亦是,有瞬間走進日本的感覺

一樓有三四桌,吧檯桌,二樓似乎也有位置,但大家要吃記得要提前訂位唷。

小麥所旨火串烤
小麥所旨火串烤

小麥所旨火串烤|店家資訊

@komugi6161
小麥所居酒屋 旨火串烤 勤美店
地址:台中市西區昇平街61號
營業時間:17:00-24:00

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