21 6 月 「小麥所旨火串烤」台中懷舊氛圍居酒屋、老宅改建、懷舊氛圍、限量提燈籠、推薦必吃！
人在江湖走哪能不喝酒？這句理直氣壯的口號，正是來自台中著名的小麥所居酒屋。
位於台中審計新村旁的小麥所居酒屋，是由一棟巧思老宅改建而成，懷舊氛圍濃厚。
讓人一走進就感受到濃厚的懷舊氛圍，而二樓的設計更是擴大了空間，在這裡聚會聊天，完全沒有壓迫感
提燈籠｜日本生蠔
小麥所居酒屋不僅在裝潢上下足功夫，在餐點上更是用心，每一道菜都充滿驚喜。像是特色餐點，如「提燈籠」，因為限量供應，
想要品嘗的話建議先詢問，以免撲空！首先介紹的是來自日本兵庫縣的生蠔。這裡的生蠔新鮮肥美，入口滑嫩，
帶有一絲海洋的鹹味，讓人彷彿置身於海邊。每一口都是大自然的饋贈，絕對不容錯過。
卡門貝爾香料豚｜月見雞肉丸
接下來是「卡門貝爾香料豚」，將起司的濃郁與肉醬完美融合，每一口都是味蕾的享受。這種創新的搭配，
無疑是對傳統日式料理的一次升級。「月見雞肉丸」則是另一道令人難忘的美味。雞肉丸子外酥內嫩，
搭配濃厚的蛋黃汁，讓整體味道更加豐富。每一口都是絕佳的享受。
明太子雞腿肉｜土雞手羽先
「明太子雞腿肉」鮮嫩的雞腿肉塗上鹹香的明太子，每一口都充滿了日式風味，店內的「雞腳筋」和「蒜香豚喉頭」也是大雄的最愛～
雞腳筋口感彈牙，風味十足，而蒜香豚喉頭則是用蒜香醃製入味，每一口都充滿了香氣，「土雞手羽先」手羽先外皮酥脆內裡多汁。
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豪海炸物特盛｜三兄弟迷你堡
還有絕對不能錯過「豪海炸物特盛」。一大份豪華的炸物拼盤，包含各式海鮮與雞肉，炸得金黃酥脆，外酥內嫩，令人一口接一口，
完全停不下來。還有「三兄弟迷你堡」，這是一道創意十足的料理。三個小小的漢堡，各自夾著雞肉、豬肉、牛肉的內餡，
還附上烤過的馬鈴薯絲，每一口都充滿驚喜和變化，是一道既美味又有趣的料理。
小麥所居酒屋還提供多種酒類，每一款都能讓你在品味美食的同時，感受到酒香四溢的愜意。
小麥所旨火串烤｜店家資訊
📌小麥所居酒屋/旨火串烤 勤美店
@komugi6161
台中市西區昇平街61號
⏰17:00-24:00
☎️04-23010601
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