當今餐飲市場競爭激烈,選擇加盟知名連鎖餐廳不僅能降低創業風險,更能快速吸引顧客。
無論是高端牛排、道地泰式料理,還是平價美味的火鍋、炸雞,各大品牌皆以獨特風味與高品質服務擄獲饕客的心。
本篇精選十大必吃連鎖加盟餐廳,包括鼎泰豐、王品牛排、瓦城泰國料理、料鐵哥鐵板燒等,多元料理風格,
滿足不同消費族群需求。不論是尋找美食或考慮創業,這份名單將帶您深入了解市場趨勢!
十大必吃連鎖餐廳排名|鼎泰豐(Din Tai Fung)
- 類型:中式料理、小籠包
- 特色:國際知名的台灣小籠包品牌,以精緻點心與高品質服務著稱。
鼎泰豐(Din Tai Fung)作為世界級的小籠包專賣店,憑藉精緻的手工技藝與極致的餐飲服務,成為台灣飲食文化的代表之一。
自1972年創立以來,鼎泰豐已在全球多個國家拓展市場,包括日本、美國、香港、新加坡及中國等地。
1993年更被《紐約時報》評選為「世界十大美食餐廳之一」,足見國際影響力與美食地位。
鼎泰豐的必點經典美食
黃金比例的完美小籠包:鼎泰豐的小籠包以18摺的精細手工摺痕聞名,每一顆皆經過嚴格控管,確保皮薄餡多且湯汁飽滿。
其中松露小籠包是奢華饕客的首選,以高級松露點綴,每口都是極致的美味。如果預算有限,亦可選擇單顆品嚐,享受尊榮美味。
特色炒手(紅油抄手):鼎泰豐的紅油抄手(餛飩)也是一大招牌,滑嫩的外皮包裹鮮美肉餡,搭配特製醬料,
微辣帶酸的風味,美味的口感在嘴裡爆開。建議 一次點多種口味的半份,這樣能夠享受多種風味,而不會負擔過重。
精緻炒飯系列:鼎泰豐的炒飯同樣不容錯過,米飯顆顆分明,搭配特製醬汁與精選食材,口感滑順。
蝦仁蛋炒飯是經典之選,而搭配糖醋排骨則能讓整體風味更有層次。如果擔心份量過多,也可以選擇半份炒飯。
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十大必吃連鎖餐廳排名|王品集團旗下青花驕麻辣鍋
- 類型:連鎖火鍋、鴛鴦火鍋
- 特色:秘製湯頭、王品集團打造的頂級火鍋空間、嚴選江津九葉青花椒,麻香升級。
在台灣的麻辣鍋市場中,青花驕以獨特的「綠色麻辣鍋」脫穎而出,成為饕客們的心頭好。
自 2019 年推出以來,憑藉獨家研發的 「熟成青老油」 與 「秘制青麻底醬」,打造出與眾不同的清新麻辣風味。
湯底採用新鮮 青辣椒、大白菜與凍豆腐 煨煮3小時,不論搭配任何食材皆能完美融合,層次豐富香氣超濃郁。
頂級食材 成就獨特「青」麻風味
青花驕對於花椒的選擇極為講究,採用來自中國重慶 江津九葉青花椒,這款花椒被譽為「椒中魁首」,
擁有濃郁的 柑橘清香與鮮麻口感,能夠大幅提升麻辣湯底的層次。不同於傳統的紅色麻辣湯底,
青花椒的特殊風味賦予湯頭 清爽麻感,即使長時間燉煮,依舊保持鮮活椒香。
雙湯底選擇
來到青花驕,雙人套餐可選擇鴛鴦鍋組合,其中最受歡迎的搭配為:
- 青麻辣湯底:結合熟成青老油與青花椒,口感細膩且溫潤不嗆,適合喜歡溫和辣度的饕客。
- 酸菜白肉鍋:嚴選台灣酸白菜,以黃金比例發酵,搭配特選五花肉片,酸爽濃郁,與麻辣湯底形成完美對比,交錯出多層次風味。
這樣的組合讓食客能一次享受 麻、辣、酸、鮮 等不同風味,吃起來更加涮嘴,絕對是火鍋控的極致享受!
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十大必吃連鎖餐廳排名|料鐵哥醬燒鐵板燒
- 類型:鐵板料理、連鎖鐵板燒
- 特色:高品質食材、以創新台味和平價奢華的鐵板燒料理,榮獲金饌獎殊榮。不只主菜有誠意,還有冰淇淋、熱湯、飲料無限供應。
自2012年創立以來,「料鐵哥」以獨特的台式鐵板燒風味、親切熱情的服務以及專業的料理技術,迅速在台灣鐵板燒市場嶄露頭角。
透過嚴選食材、獨家醬燒秘方與創新的經營模式,料鐵哥贏得消費者的喜愛。
品牌名稱的由來——最「台」的鐵板燒精神
「料鐵哥」的品牌名稱來自於「料理鐵板的哥」,不僅傳遞出主廚親自掌鏡的專業形象,更融合了濃厚的台式文化與人情味。
不同於一般平價鐵板燒,料鐵哥以年輕化、潮流感為經營方向,店內設計採用藍橘色系的活潑風格,
營造出熱鬧且極具特色的用餐氛圍。無論是家庭聚餐、朋友聚會或個人饗食,都能在此感受到與眾不同的鐵板燒文化。
味的秘密——獨家醬汁 x 高品質食材
「料鐵哥」的靈魂來自於 獨家研發的醬燒醬汁,經過超過 一年多的測試與調配,最終誕生出 鹹甜適中、帶有復古風味的完美比例。
這款醬汁不僅提升了食材本身的風味,更讓人一試成主顧,成為品牌的標誌性特色。
料鐵哥堅持使用 無添加健康調味料,所有食材皆由專業供應商每日新鮮配送,確保餐點的美味與健康兼具。
無論是 嚴選肉品、海鮮、蔬菜,都經過嚴格篩選,讓消費者能夠安心享用。
料鐵哥醬燒鐵板燒加盟優勢
- 品牌支援:全方位行銷推廣,增加品牌曝光度
- 專業培訓:提供標準化技術與營運管理訓練
- 穩定供應鏈:確保食材品質與成本優勢
料鐵哥醬燒鐵板燒加盟聯絡資訊
📷 Instagram: @liaotiege
🌐 官網: 料鐵哥醬燒鐵板
📌 Facebook: 料鐵哥FB
十大必吃連鎖餐廳排名|瓦城泰國料理(Thai Town)
- 類型:泰式料理
- 特色:正宗泰式風味,招牌菜包括月亮蝦餅、酸辣蝦湯等,是台灣最知名的泰國料理連鎖店。
瓦城泰統集團|引領台灣泰式餐飲風潮的領航者
自 1990 年創立以來,瓦城泰統集團 以 正宗泰式料理、卓越服務與溫馨用餐環境,奠定台灣泰式餐飲市場的領導地位。
從一家餐廳發展至全台最大的泰式連鎖品牌,瓦城憑藉道地的泰國風味與嚴謹的經營管理,成為消費者心目中泰式料理的第一選擇。
1. 累積超過 30 年的餐飲經營實力
瓦城泰統集團憑藉近30年的餐飲經驗與市場洞察力,將泰式料理從小眾市場推向大眾化,成功建立全台最具代表性的泰式餐飲品牌。
2. 料理工藝 精準掌控每一道細節
每道佳餚皆由專業廚師團隊以 「色、香、味、形」兼具的標準 精心烹調。無論是食材挑選、香料比例、料理技法,
甚至到餐點上桌的溫度,每一個細節都經過嚴格把關,確保顧客能在每間瓦城餐廳,任何時刻,都能享受到品質如一的泰式美食。
十大必吃連鎖餐廳排名|錢都涮涮鍋(Chien Tu Shabu Shabu)
- 類型:火鍋
- 特色:平價高CP值的涮涮鍋,湯頭多樣、肉質新鮮,深受火鍋愛好者喜愛。
錢都日式涮涮鍋——近 30 年的經典平價鍋物品牌!品牌故事:從日本發想,帶回台灣的道地湯頭自1997年創立以來,
錢都日式涮涮鍋以「平價、新鮮、衛生」 為品牌核心價值,致力於提供高品質且親民的日式鍋物。
創辦人張景德先生多次遠赴日本考察,只為將最純正的日式涮涮鍋風味帶回台灣,讓更多饕客能夠享受到這股來自日本的美味饗宴
品牌的靈魂——昆布柴魚高湯,由張景德先生的太太親自研發,歷經一整年的調配,並以96小時熬煮的大骨湯底為基礎,
再加入昆布與柴魚,創造出鮮甜、甘醇、層次豐富的湯頭,成為錢都涮涮鍋的經典招牌。
品牌願景:四大堅持,締造極致涮涮鍋體驗
- 獨門昆布高湯——以昆布與柴魚精心熬製,帶來最純粹的鮮甜風味
- 多元餐點選擇——提供多樣化的食材與套餐,滿足各種饕客需求
- 嚴選新鮮食材——品質嚴格把關,確保每一道食材皆安全無虞
- 熱情親切服務——以顧客為中心,打造舒適愉悅的用餐環境
錢都涮涮鍋不僅是一間火鍋餐廳,更是一場 經典與溫度兼具的美食體驗,讓每位顧客都能在此找到屬於自己的 回憶與感動。
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十大必吃連鎖餐廳排名|朴庶韓國烤肉(Korean BBQ)
- 類型:個人火鍋
- 特色:高級食材、時尚裝潢,提供多種湯底選擇,並有自助飲料吧。
朴庶韓國烤肉——頂級韓式燒肉吃到飽的極致體驗!個人套餐 x 頂級食材,創新韓燒饗宴。
朴庶韓國烤肉是築間餐飲集團旗下的全新韓式燒肉品牌,
以個人套餐式燒肉為特色,顛覆傳統吃到飽模式,讓每位顧客都能獨享最適合自己的燒肉組合。
- 最低 438 元起,即享 日澳頂級和牛
- 多款韓式小菜 & 無限自助區,滿足不同口味需求
- 假日 & 晚餐時段限定,加贈 超厚切和牛牛排,極致奢華享受
不論是日本和牛、澳洲 M9+ 和牛、新鮮海鮮,或是特製韓式醬燒肉品,朴庶韓國烤肉皆以高規格標準,
為顧客帶來最道地、最高品質的韓式燒肉體驗。築間餐飲集團對於食材品質有著嚴苛標準,不僅與信譽卓越的供應商合作,
更親自實地訪廠稽核,確保從產地到餐桌的每個環節都符合食品安全標準。在朴庶韓國烤肉,您不只是享受一場燒肉盛宴,
更能在火爐炙熱的瞬間,感受韓式美食的靈魂與溫度,成為您 聚餐、約會、家庭聚會的首選餐廳!
- 嚴選優質肉品——來自日本、澳洲的和牛,肉質細膩鮮嫩
- 新鮮海鮮直送——多款海味選擇,呈現最原始的鮮甜
- 獨家韓式醬料——特製秘方,完美提升燒肉風味層次
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十大必吃連鎖餐廳排名|Mo-Mo-Paradise(壽喜燒專門店)
- 類型:日式壽喜燒、涮涮鍋
- 特色:強調日式道地風味,無限量供應新鮮肉品與蔬菜。
Mo-Mo-Paradise—引領全球的正宗日式壽喜燒專家!品牌起源:從日本到全球的精緻鍋物
自2003年從日本引進台灣,Mo-Mo-Paradise 便以「新鮮、健康」為品牌核心理念,致力於提供最道地的日式壽喜燒與涮涮鍋。
採用無限量供應的方式,搭配專業的日式服務,讓顧客享受頂級美味的同時,也能感受純正的日式飲食文化。
目前Mo-Mo-Paradise 已在全球 6 個城市展店,擁有超過 40 間分店,成為全球領先的日式鍋物品牌。
Mo-Mo-Paradise 堅持選用日本東京都特選醬油,馥郁芳香、甘甜醇厚,完美呈現壽喜燒獨特風味。
品牌每日用心熬煮多種新鮮蔬菜高湯,帶出食材的天然鮮甜,清爽無負擔。涮涮鍋則提供桌邊服務,
專案人員將親自為顧客掌控最佳燙煮時間,確保每一口都能達到鮮嫩多汁、風味濃郁 的極致享受。
十大必吃連鎖餐廳排名|漢堡王(Burger King)
- 類型:美式速食
- 特色:主打炭烤漢堡,與麥當勞、肯德基並列全球三大速食品牌之一。
漢堡王®—火烤漢堡的經典代表!品牌歷史:全球速食龍頭之一
自1954年成立以來,漢堡王®(Burger King®) 始終秉持 「合理價格、高品質產品、快速服務、乾淨環境」 的品牌理念。
憑藉著獨特的火烤工藝,漢堡王® 現今在全球擁有超過17,000間門市,穩坐全球第二大速食連鎖品牌的地位。
台灣首家漢堡王® 門市於 1990 年成立,至今持續拓展,為台灣市場帶來正宗美式漢堡體驗。
漢堡王® 的 華堡®(Whopper) 自 1957 年推出後,便成為全球漢堡迷的最愛。
- 100% 純牛肉火烤:採用 全球統一火烤設備,以 370°C 高溫 鎖住牛肉原汁,讓漢堡 多汁但不油膩
- 新鮮食材搭配:手工切片的番茄、洋蔥,搭配酸黃瓜與爽口生菜,增添層次風味
- 5吋大漢堡麵包:紮實口感,與火烤牛肉完美結合,帶來獨特美式風味
除了經典牛肉漢堡,漢堡王® 也推出 雞肉、魚肉、蔬食等多樣選擇,滿足不同口味需求。
十大必吃連鎖餐廳排名|胖老爹美式炸雞(Papa’s Fried Chicken)
- 類型:炸雞
- 特色:來自美式口味的台灣炸雞品牌,外皮酥脆、雞肉鮮嫩多汁。
胖老爹美式炸雞—現點現炸,極致酥脆!品牌特色:現炸工藝 x 美式風味
胖老爹美式炸雞 顛覆傳統台式炸雞做法,堅持 「現點現炸」,確保每塊炸雞都能保持外酥內嫩的極致口感。
- 嚴選台灣溫體雞肉,肉質鮮嫩多汁
- 獨家按摩與裹粉技術,打造 多層次美式奶香風味
- 頂級耐炸油品,炸出金黃香酥口感,不油不膩
胖老爹炸雞 不經回炸、不過度調味,保留雞肉原汁原味,成為炸雞愛好者的必吃品牌。
十大必吃連鎖餐廳排名|詹記麻辣火鍋(Jhanji Hot Pot)
- 類型:麻辣鍋
- 特色:以濃郁麻辣湯頭聞名,肉品與鴨血豆腐特別受歡迎,適合喜愛重口味的饕客。
品牌歷史:1994年創立,台式麻辣火鍋的先驅!
詹記麻辣火鍋於1994年在新莊創立,由創辦人詹啓東先生深入研究台灣人的飲食習慣,熬製出 獨具特色的台式麻辣湯底。
與傳統四川麻辣湯不同,詹記的麻辣鍋湯底溫順不嗆辣,入口香濃卻不刺激,
非常適合愛喝湯的台灣人口味,這也讓詹記成為台灣麻辣鍋界的指標性品牌。
- 獨家麻辣湯底:融合花椒、辣椒與特製辣醬,辛香濃郁,溫潤順口
- 滑嫩鴨血:細緻嫩滑,充分吸收湯汁,口感極佳
- 入魂豆腐:吸飽湯汁的手工豆腐,一口咬下滿溢濃郁香氣
- 大骨昆布清湯:與市面上的普通白湯不同,詹記選用 豬大骨與昆布長時間熬製,清甜回甘,讓不嗜辣的顧客也能享受頂級鍋物體驗
詹記近年攜手 本事空間製作所,在敦南店打造出「經典台風」的設計風格,將傳統台灣元素融入現代空間美學。
2023 年,品牌更進一步拓展至 西門町,以懷舊 90 年代氛圍,喚起台灣人共同的時代記憶。
憑藉著獨特湯頭、招牌食材、經典設計,詹記麻辣火鍋已成為 火鍋愛好者心中無可取代的美食殿堂!
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