J.L.手作烘焙位於台中大里，以鹹蛋黃專賣聞名，每年中秋節蛋黃酥是必買的首選。
其蛋黃酥外皮酥脆，使用法國奶油、日本麵粉和雷島鹽之花，口感不油不膩
內餡的紅土鹹蛋黃鹹香濕潤，紅豆泥甜度適中。今年推出的新品青檸鳳黃酥，搭配台南金鑽土鳳梨和自醃鴨蛋
酸甜美味，獲得家人一致好評。精美的禮盒設計，更是送禮的最佳選擇。
中秋必買推薦｜J.L.手作烘焙蛋黃酥
每逢中秋佳節，蛋黃酥成為了大家心中不可或缺的美味，而位於台中大里的J.L.手作烘焙，更是其中的佼佼者。
多年來，J.L.的蛋黃酥以其獨特風味和質感，在眾多品牌中脫穎而出。無論是送禮還是自家品嘗
都能滿足對傳統中秋美食的高標準期待。每年中秋節，我都會特意回購J.L.的蛋黃酥，這已成為了一種傳統。
它的美味早已在我的心中占據了首位，無論是口感還是香氣，都令人回味無窮。
頂級食材打造｜酥脆不膩口感
J.L.手作烘焙的蛋黃酥之所以深受大家喜愛，離不開其精選的頂級食材。外皮酥脆不油膩，嚴選法國奶油和日本麵粉
搭配雷島鹽之花，使每一口都充滿層次感。厚實的酥皮，酥中帶有細膩的口感，完全顛覆了以往蛋黃酥油膩的印象。
咬下一口，黃油的香氣和鹽之花的細緻鹹味立即在口中綻放，帶來一場味覺盛宴。
這樣的用心和堅持，使得J.L.蛋黃酥不僅是一種美味，更是一種高品質生活的象徵。
紅土鹹蛋黃｜綿密紅豆泥完美結合
J.L.的蛋黃酥內餡也是其成功的關鍵之一。他們特別選用自家蛋場紅土醃製的鹹蛋黃，鹹香微潤，絕不乾澀，口感極佳。
再搭配綿密的紅豆泥，甜度恰到好處，不會搶走鹹蛋黃的風采，反而相輔相成，讓人一口接一口停不下來。
紅土鹹蛋黃的特有風味，是許多愛好者反覆回購的理由。J.L.用心選材、專注製作
讓每一顆蛋黃酥都達到了完美的平衡，成為品嚐蛋黃酥的一大享受。
延伸閱讀：「Wuyo烘焙工坊」高雄必吃創新月餅推薦！酥脆菠蘿酥、流心鳳凰酥、中秋節絕佳選擇！
新款青檸鳳黃酥｜家人們一致激推
今年，J.L.手作烘焙特別推出了新品——青檸鳳黃酥，帶來不一樣的味蕾體驗。
這款新品結合了台南金鑽土鳳梨和自醃鴨蛋，再加上新鮮檸檬汁，酸甜適中，清爽不膩，特別適合喜歡創新口味的饕客。
試吃後，家人們都對這款青檸鳳黃酥讚不絕口，認為它在傳統中又帶著一絲現代感，既保留了中秋節的傳統意涵
又賦予了全新的味道體驗。精美的禮盒設計，更是讓人愛不釋手，是送禮和自享的極佳選擇。
J.L.手作烘焙｜店家資訊
店址 /台中市大里區中興路一段306巷11號
電話 / 04-24960755
時間 / 週二至週六11:00-17:00
電郵 / jiliegg24965669@gmail.com
延伸閱讀：「IWS 愛望英國糖果屋」英倫甜品禮盒、送禮自用皆合適、DORA妍希推薦！
