在台中崇德的鍋泰山南洋鍋物，森林系風格的環境提供了獨特的用餐體驗。店內裝潢寬敞舒適，每個座位旁都有小猩猩陪伴。
此店為無限自取鮮蔬自助吧二代店，還有霜淇淋機和泰式冰淇淋任享。主打的泰式鴛鴦鍋分為酸辣的泰式冬蔭功和
濃郁的南洋椰奶湯底，特別適合搭配海鮮，口感圓滑，清香回甘。另有打拋豬肉飯和紫薯粉絲，粉絲比冬粉更具彈性。
店內環境｜餐廳特色
台中崇德的鍋泰山南洋鍋物，以獨特的森林系風格為餐廳創造了舒適而寬敞的用餐空間。店內裝潢重新設計，
每個座位區域都配有可愛的小猩猩裝飾，增添了趣味和親切感。這裡還設有二代店的無限自取鮮蔬自助吧，
顧客可以隨意取用各式新鮮蔬菜。店內也提供霜淇淋機和泰式冰淇淋，讓用餐體驗更加豐富愉快。
鴛鴦湯底｜基本搭配
鍋泰山南洋鍋物的泰式鴛鴦鍋分為泰式冬蔭功和南洋椰奶兩種湯底。泰式冬蔭功湯底酸辣適中，還帶有微妙的椰奶香氣，
口感溫潤圓滑，非常適合用來涮海鮮，讓海鮮的風味更加豐富。南洋椰奶湯底則濃郁香醇，飲用後不會感到膩口，
反而會有清新的回甘。除了湯底，還能選擇打拋豬肉飯和紫薯粉絲搭配，粉絲相較於冬粉更具彈性，口感我很喜歡。
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特色菜品｜鍋泰山
店內的招牌秘制嫩雞柳經過蛋液處理，即使長時間煮煉也能保持雞肉的鮮嫩多汁，令人讚不絕口。
其他特色菜品包括爆漿蝦球、椰汁流心球和熔岩起司芋泥球，每一款都能在咬開時釋放豐富的內餡，
特別是椰汁流心球，內餡類似熱摩摩喳喳，搭配酥脆的外皮，風味獨特。
甜點推薦｜鍋泰山
海南KAYA咖椰多士是飯後的絕佳甜點，甜美的咖椰醬受到了許多顧客的喜愛。這款多士與冰淇淋搭配，增添了甜點的層次感，
使整體口感更加豐富。無論是甜點愛好者還是普通顧客，都能在此找到令人滿意的甜點選擇。
鍋泰山南洋鍋物｜店家資訊
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鍋泰山南洋鍋物-台中崇德店
地點：台中市北區崇德路一段514號
電話：(04)2235-8885
營業時間：平日11:30-14:30、17:00-22:30 假日11:00-22:30
線上訂位：https://inline.app/booking/
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