梔子花開.田秧私廚(田庄私廚)

「梔子花開.田秧私廚」田庄私廚!台中烏日精緻料理、主打干貝飯、現點現做!

梔子花開.田秧私廚(田庄私廚)位於烏日交流道附近,交通方便。隱身一片綠油油稻田中,白色建築展現出優雅悠閒的氛圍。

這裡的招牌菜是獨創的干貝飯,它由八顆北海道頂級干貝製成,每一口都散發出濃郁的干貝香氣。店家與當地小農合作,

根據季節變化來選用食材,並將調味料降到最低,以原汁原味食材呈現出精心烹調料理。這使它成為台中烏日地區美食的首選。

梔子花開.田秧私廚(田庄私廚)田庄私廚的外觀白牆非常適合拍攝網美照片。

「甯揎」今日介紹一家在烏日-梔子花開.田秧私廚,雖然在烏日但下74很快就會到的店家,不至於很偏僻難找,

店家很特別是一家建材行裡的私廚空間,旁邊是田地,菜色的部分,

📌山藥細麵:裡頭有塊鮟鰊魚肝很是特別,吃起來並沒有腥味搭配鮭魚卵柴魚醬油底很對味,

但不敢吃濃稠牽絲食物這道要跳過,但山藥真的對腸胃很好。

📌雞蛋豆腐赤蝦:我喜歡他們雞蛋豆腐口感不是一般外面的雞蛋豆腐有個厚綿度,與日式高湯搭起來很對味!

📌炙烤極黑牛小排蓋飯:肉很嫩! 📌俄羅斯烤圓鱈蓋飯:我非常愛圓鱈好吃鮮嫩。

主餐都配上了飯,真的好飽,這家我覺得整體加了飯有點會吃太撐,沒有覺得特別雷的地方。

但一個人平均消費1200元左右,忘了說最後冰淇淋是好吃的。

梔子花開.田秧私廚(田庄私廚)電話:04-23357834 地址:台中市烏日區環中路八段1121巷15弄76號

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