11 6 月 「食藝石頭火鍋」台中傳統石頭火鍋！家的溫馨滋味、親切服務、濃郁湯頭、特製醬料、涮嘴美味、必試排骨酥！
娜娜的口袋名單推薦食藝石頭火鍋-民權店，傳統石頭火鍋搭配親切服務，讓人回歸家的溫馨。
店家以現炒方式製作火鍋，先爆香肉片再加入濃郁石頭高湯，配以各式特製醬料。用餐計價依盤子顏色，提供多樣食材
包括魚、肉、蔬菜等，價位從30到80元不等。推薦品項包括排骨酥、客家手工三角圓、千張豆腐、台南手工魚冊等
以及罕見的炸豬皮、炸魚皮。完美聚會選擇，滿足味蕾享受。
傳統石頭火鍋與溫馨服務
在食藝石頭火鍋-民權店，傳統石頭火鍋不僅僅是一道菜品，更是一種帶有濃厚家庭氛圍的饗宴。
這裡的服務讓人仿佛置身於家中，老闆與員工的親切熱情
彷彿把每位顧客都當做家人般款待，使整個用餐體驗充滿了溫馨與歡樂。
濃郁高湯與特製醬料
食藝石頭火鍋以其獨特的現炒方式讓人驚艷。每道菜品都先以爆香的方式釋放出香氣
再加入新鮮肉片，炒至半熟後再裝盤，最後淋上古早味的石頭高湯。
這樣的製作方式保證了湯頭的濃郁與鮮美，再搭配店家特製的各種醬料，如柚子醋等，更是令人回味無窮。
多樣食材，計價方式介紹
🔸開鍋費一人$30，冰櫃裡有各式各樣的食材，想吃什麼想喝什麼都自己拿取
🔸沙朗牛、五花牛 $150🔸牛肉片、羊五花 $120🔸魷魚圈、鮮蚵、蛤蜊 $80
食藝石頭火鍋提供的食材種類繁多，從肉類到海鮮，應有盡有。而計價方式則是採用了顏色區分
綠盤30元、紅盤40元、藍盤50元、白盤60元、黑盤80元，讓顧客可以根據自己的喜好和需求來選擇。
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排骨酥、客家手工三角圓等
🔸排骨酥，這是我的最愛，一定要丟入高湯中把湯汁吸飽，排骨香Q軟嫩超涮嘴，天啊!!推薦必拿!!
🔸客家手工三角圓，黑豬肉內餡，外皮煮到透明Q彈有嚼勁🔸千張豆腐、響鈴卷，涮個幾下就能起鍋，薄薄的口感超特別
🔸台南手工魚冊，這我第一次吃，形狀小巧可愛，一口吃下鹹度剛剛好，這個要跟店員用點的唷!!
🔸炸豬皮、炸魚皮，這個超少見，炸的脆脆的丟入鍋中煮一下，吃起來QQ的
在眾多美味中，排骨酥是必點之選，將其丟入高湯中，讓其吸飽湯汁後，香氣四溢，口感Q彈鮮嫩，讓人垂涎欲滴。
此外，還有客家手工三角圓、台南手工魚冊等獨具特色的美食，讓您的味蕾享受到極致的美味。
食藝石頭火鍋｜店家資訊
食藝石頭火鍋民權店
原梅川老店 (傳統現炒火鍋)
地址：台中市西區民權路215號二樓
電話：0906 397 010
營業時間：週一到週日 17點至23點
食台中藝石頭火鍋水湳店 (傳統現炒火鍋)
地址：台中市北屯區陳平路23號
電話：0963 210 588
營業時間：17點至22點
食藝石頭火鍋工學店 (傳統現炒火鍋)
地址：台中市南區工學路155巷9號
電話：0981 448 688
營業時間：週一到週日 17點至22點
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