跑到林口吃鐵板燒，光看到地址就覺得絕了～從公司坐計程車過去光車資就要600元！真心覺得驚人😨
店裏最讓我驚豔的是蔬食～煎熟的高麗菜直接放涼變成沙拉口感挺妙！料理的方式都有讓食材更加分，這點倒是挺喜歡的🤩
鼎 鉄板焼き地址在新北市林口區文化二路一段238號，林口「最鼎」鐵板燒，以 高CP值無菜單料理 著稱，
980元享用A5和牛，1880元秋冬套餐升級活龍蝦，還有東北角鮑魚、雪翠高麗菜等時令食材，展現主廚精湛料理手法。
餐廳環境寬敞舒適，創意料理令人驚艷，但服務仍有改善空間。適合喜愛高級鐵板燒、無菜單料理 的饕客前往品嚐！
林口高CP值無菜單鐵板燒——品味A5和牛與時令海鮮
想要品嚐高級鐵板燒卻不想花費過高？林口這間經營長達 9年 的無菜單鐵板燒，提供 高CP值套餐！
以 980元即可享用和牛料理 出名！
🍽️ 套餐選擇與價格
- 🔹 午間套餐：$980
- 🔹 秋冬套餐：$1880（另加一成服務費）
- 📌 不吃牛的客人 可加 $200 升級 伊比利黑豚
- 📌 升級整隻龍蝦 只需加價 $350
這次選擇的 秋冬套餐，共 12道菜，從 活體七彩龍蝦、東北角鮑魚 到 A5和牛拌飯，
每道菜品都展現了食材的原始風味與創意料理手法。
🦞 頂級海鮮饗宴
✨ 活體七彩龍蝦 ——肉質彈牙、緊實，搭配清爽的蜂蜜芥末醬，完美突顯海鮮的鮮甜。
✨ 東北角活鮑魚 ——與老母雞上湯及大根一同燉煮，湯汁入味，口感柔嫩細緻。
🥬 蔬食驚喜
🌱 雪翠高麗菜 ——看似平凡無奇，卻能吃到蔬菜最原始的鮮甜滋味。
🌱 鐵板煎熟高麗菜 放涼後呈現沙拉口感，獨特的料理方式讓人驚艷。
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🍚 壓軸主食 A5和牛油拌飯
這道 A5和牛油拌飯 是整套餐點的亮點！建議搭配蛋黃一起攪拌，讓牛肉的香氣與滑順口感更加升級。
創意料理與環境氛圍
這家鐵板燒不僅食材講究，用餐環境也相當舒適，寬敞的空間搭配現代感十足的裝潢，讓人能夠放鬆享受美食。
在服務細節上仍有改善空間，例如 等熱水等到第六道菜才上，以及結帳時發生計算錯誤等狀況，稍微影響了整體體驗。
就一個廚師忙東忙西～看了也是心疼啦！
林口「最鼎」鐵板燒推薦
整體而言這間鐵板燒在 食材運用與料理手法 上確實令人驚豔，
特別是對於 蔬食與海鮮的處理，展現了店家的用心。
儘管服務上還有提升空間，但若以 高CP值與美味度 而言，仍然值得一試！
鼎 鉄板焼き｜店家資訊
📍鼎 鉄板焼き
IG：@dingteppanyaki
☎️02-26083777
新北市林口區文化二路一段238號
⏰11:00-14:30、18:00-21:30
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