23 11 月 「丹丘日料酒吧」勤美商圈！預約制、無菜單料理、新開幕、甯揎美食推薦！
發表於 08:45時間
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丹丘たんきう，近勤美商圈-丹丘日式料理酒吧，10/10正式開幕，又可以新店報報了，別於一般日式料理餐廳，
可以客製化無菜單料理
餐廳除了菜單單點，也有板前日式料理，是預約制 可以客製化的無菜單料理，環境整體舒服，
二樓有寬大包廂，一樓風格很網美，闆娘自己設計乾燥花裝飾，很好拍照，菜單特別推，
一樓網美風二樓大包廂
紹興甜蝦：浸泡過紹興醬油的北海道甜蝦，更能襯托出蝦的鮮甜味，
干貝真丈：使用日本魚漿包裹著鮮甜的日本干貝，搭配著自製的巧達醬及濃香的切達起司，這個我好喜歡很好吃，
海鮮茶碗蒸真的好好吃
鮟康魚唐揚げ ：日本安康魚經醬汁醃製後油炸，搭配胡椒鹽，檸檬，這道冷掉也完全不腥，雖是炸物但還是吃得出肉質鮮，
海鮮茶碗蒸：有一整顆北海道干貝及大蝦！搭配上生海苔芡汁，最重要，不會芶得太濃稠，真的好好吃呦😋😋😋
師傅強烈推薦板前握壽司
最後師傅，強烈推薦來個板前握壽司，用正統吃法手接壽司，生魚片很大片，我本來很害怕吃到很生肉的味道，
但這生魚片真的有新鮮，大部份網美好拍照餐廳，餐點口感會比較沒那麼美味，店家推薦佐餐酒品，
丹丘日料酒吧聯絡資訊
也相當有特色，不是一般外面酒吧會喝到的調酒，但這家整體味道都很不錯！單點價位一盤落在100-200多元，
營業時間：晚上六點到凌晨兩點 地址 403台中市西區民生北路113號 @dan_qiu2023
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