竹苑Shabu,位於台北市大安區大安路一段31巷31號,竹苑shabu提供了一場極致奢華的海陸盛宴,其中以稀有的七彩龍蝦為
主角,搭配豐盛的海鮮和精選肉品,讓顧客在樸實而鮮甜的湯頭中品味到大自然的饋赠,並結束於美味的龍蝦粥和精緻的甜點。
探尋稀世珍品|七彩龍蝦奢華美味
竹苑shabu位於台北市,為一處提供超高級海鮮鍋物的餐廳。我第一次品嚐到了七彩龍蝦,這是一種極為稀有的龍蝦品種,
以其繽紛的色彩而聞名。雖然我事後上網查詢才知道其珍貴程度,但在竹苑shabu的海陸雙人套餐中,這一種龍蝦成為了主角之一。
海陸盛宴|享受精緻餐點組合
竹苑shabu的海陸雙人套餐極為豐盛,包含海鮮和肉品兩大部分。除了七彩龍蝦外,還有美國Primer穀飼去骨牛小排等精選肉品。
七彩龍蝦海陸套餐(時價)/ 黃金和牛𝟒𝟐𝟎元(一貫)/ 壽司蛋糕𝟏𝟕𝟖𝟎元(4吋)
餐前小菜、生魚片、壽司蛋糕等精緻的前菜也為整個用餐體驗增添了豐富的層次。
大自然饋贈|湯頭海鮮完美結合
竹苑shabu的湯底以老母雞和竹蔗熬煮而成,口感樸實而鮮甜。湯底中加入了當令鮮蔬果,保持了食材的天然風味。
而海鮮部分則包含了龍蝦、鮑魚、天使紅蝦等一系列高級食材,保證了食材的新鮮和品質。
品嚐龍蝦粥|甜點美好時刻完美收結
用餐結束時,店員會準備龍蝦粥的食材,包括龍蝦膏、龍蝦肉、蛋、海帶等,最後將白飯放入湯頭中煮成濃稠的粥品。
同時,甜點部分也十分精緻,包括芒果奶酪和桃膠銀耳露,為整個用餐體驗畫上了完美的句號。
竹苑𝐬𝐡𝐚𝐛𝐮|店家資訊
🚇|捷運松江南京站4號出口步行約8分鐘
📍|台北市大安區大安路一段31巷31號地
📞|02 2771 3377
⏰|17:30-午夜(週六日多開放11:30-14:30)
IG:@chikuenshabu
⚠️需收一成服務費
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