火星 Cafe Mars & Puppet Works 位於台南中西區，以創意料理和獨特氛圍吸引食客。這家由香港人開設的餐廳
延續了前身的紅色裝潢和8個座位的設計，成為巷弄中最耀眼的店鋪。
人氣菜單包括蘋果木煙燻香腸、玉米蛋糕、地瓜、啤酒奶油煮蛤蠣、上海30年代奶油栗子粉等，每道菜都讓人驚豔。
店內氛圍迷人，老闆專注於料理創作，帶來無與倫比的美食體驗，是台南不可錯過的餐廳之一。
台南火星新店開幕｜創意料理引領潮流
火星 Cafe Mars & Puppet Works 在台南中西區的開幕，無疑為當地的餐飲界注入了一股新風潮。
這家由香港人開設的創意餐廳，帶來的不僅是美味的料理，還有一份充滿藝術感和設計感的獨特氛圍。
無論是對於喜歡探索新鮮味蕾的食客，還是追求極致用餐體驗的美食愛好者，火星 Cafe Mars 都提供了難以抗拒的誘惑。
這裡的每一道菜都融合了新穎的食材與創意，顛覆了傳統的料理想像，讓人每次光顧都有新的驚喜。
迷人氛圍再現｜紅色裝潢成為巷弄焦點
火星 Cafe Mars 繼承了前身的獨特風格，店內的紅色裝潢格外搶眼，成為台南巷弄中的一道亮麗風景。
店內空間精緻、溫馨，僅有8個座位，讓每一位來客都能享受私密、悠閒的用餐時光。
這種小巧卻充滿氛圍的設計，讓人一進門便能感受到一種與眾不同的放鬆感，彷彿進入了一個屬於自己的小天地。
無論是與朋友共享午餐，還是獨自享受安靜的時光，這裡都能提供完美的就餐環境。
必試菜單推薦｜煙燻香腸與奶油栗子粉
火星 Cafe Mars 的菜單，每一道都別具匠心，從前菜到主餐，每一口都令人驚豔。
強烈推薦的蘋果木煙燻香腸，香氣十足，搭配地瓜和玉米蛋糕，層次豐富，口感極佳。
啤酒奶油煮蛤蠣更是人氣爆棚，蛤蠣的鮮美與啤酒奶油的濃郁相互交織，讓人一試成主顧。
另有上海30年代奶油栗子粉，濃郁的奶油與栗子的香氣完美融合，無論是口感還是視覺，都是一場無可挑剔的饗宴。
這些精緻的菜餚，無疑是火星 Cafe Mars 吸引食客的亮點。
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火星 Cafe Mars｜香港風味料理的驚艷之作
火星 Cafe Mars 不僅僅是一家台南的餐廳，它的料理靈感來自於香港獨特的飲食文化，帶來了別具一格的風味體驗。
這裡的每一道菜都透露著香港人對食物的熱愛與創新精神，無論是食材的選擇還是調味的搭配
都顯示出主廚對每一道料理的精心設計。老闆專注於創作料理，身影隨處可見，這種對烹飪的執著
讓火星 Cafe Mars 成為每位食客的美食天堂，將香港的美味與台南的食材巧妙融合，呈現出最驚艷的味道。
台南人必訪｜火星 Cafe Mars 融合創意與美味
台南不缺美食，但火星 Cafe Mars 以其獨特的創意料理和迷人的氛圍，無疑是當地不可錯過的新亮點。
這裡的每一道菜都經過精心設計，從食材到調味，每一個細節都展現了對美味的執著追求。
無論你是熱愛新鮮創意料理，還是渴望在一個充滿藝術氛圍的空間中享受美食，火星 Cafe Mars 都能滿足你的需求。
每次到訪，都能讓你重新定義台南美食的高度，是當地居民和外地遊客的必訪餐廳之一。
▎推薦菜單
- 🔥蘋果木煙燻香腸/玉米蛋糕/地瓜「4.7✨」
- 🔥啤酒奶油煮蛤蠣「4.8✨」
- 🔥上海30年代奶油栗子粉「4.7✨」
- 🔥泰式紅毛丹蘇打「4.6✨」
- 🔥咸檸檬蘇打「4✨」
火星 Cafe Mars & Puppet Works｜店家資訊
@cafemars.puppetworks
⏰營業時間：12:00-21:00
💤公休時間：每週二、三公休
🏎️哪裡去：台南市中西區永和街69號
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