內湖的波波海鮮市集是一家獨特的西式海鮮餐廳,擁有兩層樓的用餐環境,一樓設有水族箱和冰箱,二樓則提供包廂。
餐廳的菜單包括手工龍蝦披薩,搭配三種起司和自製辣油,口感獨特。豪華生蠔則以日本生蠔為主,配有蛋黃、海膽和鮭魚卵
鮮美可口。店內的淡菜每週兩次空運,搭配白葡萄酒,蒜味濃郁。波波海鮮市集以現撈現煮海鮮聞名,值得一試。
獨特氛圍與用餐環境
內湖的波波海鮮市集,無疑是台北西式海鮮餐廳中的一顆明珠。餐廳內部設計別具匠心,分為兩層樓的用餐區
一樓擁有大型水族箱和冰箱,既展示了新鮮的海鮮,也保留了清新的用餐環境。
水族箱上方標示的海鮮名稱不僅增加了視覺趣味,也讓顧客對所選擇的海鮮一目瞭然。
二樓則提供了寬敞的包廂,適合各類聚會,如公司聚餐或家庭聚會,提供了私密而舒適的用餐體驗。
手工龍蝦披薩美味創意
波波海鮮市集的手工龍蝦披薩,無疑是其菜單上的明星菜品。這道創意披薩以一整隻龍蝦切塊鋪於6吋圓形披薩上
呈現出令人驚艷的視覺效果。披薩餅皮由廚師現揉現桿,搭配帕馬森起司、莫札瑞拉起司和水牛起司,層次豐富,風味濃郁。
為了滿足不同顧客的口味,店家還提供了自製辣油,讓喜愛辣味的食客可以自行調整辣度。
這款披薩每日限量,適合3至4人共享,是不可錯過的美味選擇。
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新鮮的頂級海鮮體驗
波波海鮮市集的豪華生蠔,是社交媒體上的明星菜品,視覺與味覺的雙重享受。
店家每日空運的日本生蠔,以其鮮嫩滑口的特點深受顧客喜愛。店員現場開蠔,並配上新鮮的蛋黃、北海道海膽、鮭魚卵和蝦卵
每一口都是奢華的海鮮享受。微鹹的日式淡醬油輔助提升風味,並不會掩蓋生蠔的原始鮮美。
如果你對生蛋黃不感到排斥,這道豪華生蠔絕對值得一試。
馬祖淡菜鮮美無比
波波海鮮市集的馬祖淡菜每週空運兩次,並且直接在餐廳水族箱中保持生鮮度,這一點在台北的西式餐廳中尤為罕見。
這些活生生的淡菜在烹調前都保持著最佳狀態,搭配白葡萄酒煮制,蒜香濃郁,鮮美無比。
這道菜的獨特之處在於其保留了淡菜的原汁原味,且每一口都充滿了自然的鮮甜,讓人回味無窮。
現撈現煮海鮮
波波海鮮市集在台北西式餐廳中,因其獨特的現撈現煮海鮮而脫穎而出。
與一般使用冷凍海鮮的餐廳不同,波波海鮮市集以新鮮的現撈海鮮為主打,確保每一道菜品都能呈現最佳的海鮮風味。
這種對海鮮鮮度的堅持,讓每位客人都能享受到最原汁原味的海鮮美食,提升了整體用餐體驗的質感。
波波海鮮市集|店家資訊
餐廳: Seafood & Meat 波波海鮮市集
地址: 台北市內湖區民權東路六段184-1號 (Map)
捷運站: 昆陽捷運站 or 葫洲捷運站
電話: 02-8792–7474
官網:https://www.seafoodandmeat.com.tw/
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