最近有幸受邀體驗台中人氣奶茶店BLIKE的特調活動,這裡不僅有美麗的吧台,還創意地將奶茶與調酒風格融合。
雖然這些飲品並不含酒精,但它們的風味卻讓人彷彿置身於酒吧。夕日波本的口味帶有木質、肉桂、香料與香草焦糖的結合,
獨特的焦糖與烤棉花糖裝飾,仿佛一杯威士忌特調。薄情公爵則融合了佛手柑、菊花和龍眼蜜,酸甜口感適合喜歡酸味的朋友。
BLIKE奶茶專門
最近我有幸受邀到台中人氣奶茶店BLIKE體驗一場特調活動,這裡的奶茶創意十足,將調酒風格融入茶飲中。
雖然這些飲品並不含酒精,但它們的風味設計讓人彷彿置身於酒吧,這真是一種有趣的體驗。
驚艷酒感奶茶
BLIKE的調酒風格奶茶使用了店家基底茶,並添加了調酒中常見的原料。例如,夕日波本帶有木質、肉桂、
香料和香草焦糖的混合味道,獨特的焦糖與烤棉花糖裝飾,讓人感受到淡淡的威士忌風味。這款奶茶的風味真的讓人驚艷。
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酸甜薄情公爵
另一款薄情公爵則融合了佛手柑、菊花和龍眼蜜的風味,酸甜口感相當迷人。這款飲品被我和朋友稱為“妹酒”,即使不含酒精,
也能滿足喜愛酸味的朋友。特別是當店員為我們加倍酸度時,更是讓味道變得十分出色。
未來的發展
此次的調酒風格奶茶活動受到了不少顧客的喜愛,我們希望未來BLIKE能將這樣的創意飲品正式推出,
甚至可以考慮加入酒精元素,為顧客帶來更豐富的選擇。如果有餐車可以帶著這些飲品去各地販售,那就更完美了!
BLIKE奶茶專門資訊
@blike.tw
地址:台中市西區公益路93號
營業時間:1000-2100
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