位於台中大坑，「大杓子鐵鍋燉」是一家專注於東北風味的餐廳，以其地道的鐵鍋燉料理而聞名。餐廳內部裝潢古色古香，
營造出舒適自在的用餐氛圍，門外的大紅燈籠更添了濃厚的東北風情。店內的鐵鍋燉菜品均以東北特有的醬料和香料調味。
地道東北風味｜餐飲體驗
台中大坑的「大杓子鐵鍋燉」專注於提供地道的東北風味料理。
餐廳內部裝潢充滿古色古香的氛圍，讓顧客在用餐過程中感受到濃厚的東北風情。
門外的大紅燈籠更是為這個餐廳增添了獨特的地域特色，使其成為一道亮麗的風景。
招牌菜品｜小雞燉蘑菇
「大杓子鐵鍋燉」的招牌菜品包括「小雞燉蘑菇」，選用溫體紅羽土雞和茶樹菇，雞肉經過長時間燉煮，
保持了極佳的嫩滑口感和濃郁的香氣。茶樹菇更是為菜品增添了獨特的口感和清香。另外還有溫體五花肉、
手工蛋餃和千張等菜品也都以優質的食材和精湛的烹調技術呈現，令人讚不絕口。
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清爽開胃｜涼菜選擇
除了主菜，「大杓子鐵鍋燉」還提供了東北家常涼菜和東北涼皮等開胃菜。東北家常涼菜以酸甜口感和冰涼的質地，
為顧客帶來清爽的味覺享受。而東北涼皮則搭配小黃瓜和花生，口感Q彈爽滑，微辣的風味令人心曠神怡，特別適合夏季享用。
特色飲品｜高湯選項
餐廳提供的秘製烏梅汁風味濃郁，冰涼酸甜的口感與鐵鍋燉料理相得益彰，為用餐增添了完美的搭配。
對於喜愛喝湯的顧客，餐廳也提供高湯稀釋的選項，使得鐵鍋燉的原味更加豐富，帶來鹹香溫潤的口感。
這些特色選擇確保了「大杓子鐵鍋燉」能夠為每位顧客提供全方位的美食體驗。
大杓子鐵鍋燉｜店家資訊
IG@eating_9898
大杓子鐵鍋燉-台中北屯 大坑新社 景觀餐廳特色飲食
地址：台中市北屯區光西巷6號
電話：(04)2239-9898
營業時間：11:30-14:30，17:00-20:00(週一公休)
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