台中西區五權六街這家「貝與果 Bagel & Bagels」走奶油韓系調性,主打當日手作貝果,外帶為主卻把戶外座位與節慶佈置做得很有儀式感。這次我用輕鬆散步的節奏來逛:先在展示檯把口味挑好,再把抹醬搭配、回熱方式與保存技巧一次整理,讓你不只買得到,回家也能把口感吃回來。
貝與果 Bagel & Bagels|街角外帶店的氛圍與動線
奶油韓系的第一眼質感:外帶為主但不匆忙
走到門口就能感覺到整體色調乾淨、帶一點柔和的奶油感,視覺很舒服。店內展示以「一眼看懂、好挑選」為核心,口味排得整齊,點餐流程直覺,逛起來不會有壓力。若你是第一次來,建議先鎖定系列與甜鹹方向,再回到檯面挑口味會更快。
戶外座位+節慶佈置:很適合把步調放慢
雖然定位偏外帶,但有規劃戶外座位區,適合點杯飲料在外面坐一下,把剛出爐的香氣當作散步的尾韻。遇到節慶期間,店家也會加上聖誕小樹、燈飾與小巧思,畫面乾淨不擁擠,很適合約會或拍照留一張「今天有好好過日子」的紀念。


貝與果 Bagel & Bagels|官方菜單系列怎麼選(含價格整理)
Classic 原味系列:想吃麵香與嚼感先從這裡下手
Classic 是最能吃出穀物香與貝果本體口感的選擇,適合「買回家搭配抹醬」或想走清爽路線的人。麥香走原味耐吃,可可、藍莓、莓果、抹茶、伯爵各自帶香氣,鹼水與芝麻則偏鹹香、越嚼越涮嘴,做成日常早餐很順。
Cheese 乳酪系列:甜鹹平衡、口感更濃郁
乳酪系列的存在感更明顯,咬下去會有更厚的香氣與飽足感。喜歡巧克力的人可從「濃情黑巧」入門;想要果香更亮的,可選藍莓或莓果乳酪;抹茶蜜豆走大人感的甜;蜂蜜雙起司與摩卡咖啡則偏甜香、很適合搭黑咖啡。


Buttercream 奶酥與 Custard 卡士達:想要「像甜點」就選這兩系
奶酥系列的口感走綿密甜香,適合喜歡單吃也滿足的人;卡士達系列則更像甜點貝果,口味辨識度高,從原味到巧克力、開心果、柚香檸檬、藍莓、玫瑰各有個性。若你是「買來當下午茶」或送禮,卡士達會更好挑、也更有記憶點。
| 餐點 | 亮點口味 | 備註 |
|---|---|---|
| Classic 原味系列 | 經典麥香 NT.50;其餘多為 NT.55 | 口味依當日供應為準 |
| 經典可可 | 可可香明顯、甜香耐吃 | 適合搭黑咖啡 |
| 經典藍莓 | 果香清爽、甜度不厚重 | 莓果控可優先 |
| 經典莓果 | 果香明亮、酸甜平衡 | 清爽路線 |
| 經典抹茶 | 茶香回甘、尾韻乾淨 | 大人系口味 |
| 經典伯爵 | 佛手柑茶香明確 | 適合配熱茶 |
| 經典芝麻 | 堅果香氣濃 | 搭鹹口抹醬佳 |
| 經典鹼水 | 鹹香耐嚼 | 口感派首選 |
| Cheese 乳酪系列 | 濃情黑巧、藍莓乳酪、莓果乳酪、抹茶蜜豆 | 多為 NT.80 |
| 蜂蜜雙起司 | 甜香親切 | NT.70 |
| 摩卡咖啡 | 咖啡甜香 | NT.70 |
| 伯爵柑橘 | 茶香加柑橘尾韻 | NT.80 |
| Buttercream 奶酥系列 | 經典奶酥 NT.75、芝麻奶酥 NT.80 | 綿密甜香 |
| Custard 卡士達系列 | 原味、巧克力、開心果、柚香檸檬、藍莓、玫瑰 | 多為 NT.80 |
*菜單與售價依現場為準(以官方公告為準)。
想先搞懂原味、乳酪、卡士達差在哪?我們已整理選購指南,從口感到甜鹹取向一次解析。
👉 延伸閱讀|貝與果 Bagel & Bagels|原味、乳酪、卡士達差異解析,台中貝果選購指南


貝與果 Bagel & Bagels|抹醬搭配靈感與吃法更好吃
店家推薦一對一組合:照著抹就很難失手
如果你買貝果同時也想帶抹醬,直接用「一對一」的邏輯最省腦:經典鹼水配乳酪洋蔥走鹹香層次;經典芝麻配蔥花培根更涮嘴;松露鹽之花配蒜香是香氣堆疊派;經典麥香配酪梨則是低調耐吃、不會出錯的路線。
從甜口到大人系:莓果、開心果與微醺風味各有定位
甜口想要明確果香,經典藍莓配莓果很直球;經典莓果配檸檬走微酸微甜的輕盈感。喜歡堅果香的可以試經典巧克力配開心果;想要更成熟的尾韻,經典伯爵搭萊姆葡萄帶一點酒香感,適合留到晚上慢慢吃,搭配熱茶也很舒服。


貝與果 Bagel & Bagels|回熱與保存指南(買回家也好吃)
冷藏回熱:微波 30–45 秒最省事(以官方公告為準)
想快速把口感救回來,我會優先用微波爐:貝果表面先噴一點水,再以 600–700W 加熱 30–45 秒(以官方公告為準),不夠再用少量多次補上。重點是別一次加太久,避免口感變乾;噴水這一步會讓外層更接近剛出爐的狀態。
烤箱/氣炸與電鍋:想要外層更香可以這樣做
若你想要外層更香脆,烤箱或氣炸鍋可先預熱約 170°C(以官方公告為準),噴水後回烤 3–5 分鐘(以官方公告為準)。電鍋法則是噴水後外鍋不加水加熱,跳起後再悶 5–10 分鐘(以官方公告為準)。店家也提醒部分系列不建議用電鍋,操作前可先對照官方說明。
保存期限:貝果與抹醬分開思考,才不會浪費
貝果拿到後建議盡快冷藏或冷凍;當天或隔天要吃就走冷藏,想慢慢享用則冷凍並以 30 天為建議期限(以官方公告為準)。抹醬保存則較短:冷藏約 3 天、冷凍約 7 天,退冰後建議當日吃完(以官方公告為準)。把「先分裝、再標日期」做好,回頭吃會更輕鬆。


貝與果 Bagel & Bagels|美術園道散步系行程與拍照節奏
逛完再吃:把貝果當作散步的收尾很剛好
這一帶很適合用「慢慢走」的方式安排:先把貝果帶走,再找戶外座位或附近街角停一停,讓熱飲把甜香帶出來。若你平常吃甜容易膩,可以用鹼水、芝麻這類偏鹹香的口味搭配,口感更耐吃,也更適合邊走邊分享。
小細節加分:可愛角色與店內佈置的尋寶感
店內有一種「你會想多看兩眼」的尋寶感,像是牆面、窗戶或立牌上的角色元素。官方也提到品牌代表 Chapy,是一隻黑尾土撥鼠,設定上喜歡冒險、也熱愛貝果;這種輕巧的角色設計不會搶走主角,卻讓空間多了一點故事感與記憶點。


主編推薦心得
總評:用外帶店的形式,把節慶氛圍做得剛剛好
貝與果 Bagel & Bagels 的優勢,是把「好挑、好買、帶回家也好吃」這三件事一次顧到。官方菜單系列清楚,甜口與茶香、鹹香路線都能找到對應選擇;再加上抹醬搭配與回熱指南完整,對新手非常友善。想要輕鬆享受貝果日常,這裡很值得放進口袋。
適合族群:約會散步、甜點控、囤貨型早餐派都會喜歡
如果你想找一個「不需要吃得很正式、但有儀式感」的地方,戶外座位與節慶佈置很加分。甜點控可以直接鎖定卡士達與乳酪系列;日常早餐派則推薦 Classic 原味系列買回家冷凍分次吃。整體來說,是一間會讓人願意回訪、慢慢把口味吃一輪的店。


貝與果 Bagel & Bagels|交通方式建議
大眾運輸:以公車+步行最順,沿途也好逛
建議先抵達台中美術園道周邊,再用公車接駁到西區後步行前往;這一帶街區適合慢走,沿路也有不少小店可順逛。實際步行時間會依出發點不同而變動,出門前可先用地圖確認路線。
自駕停車:以周邊收費停車為主,步行補最後一段
西區巷弄車流與路邊車位較看運氣,建議把車停在鄰近收費停車場,再用步行完成最後一段會更省時間。若是假日或節慶期間人潮較多,提早抵達能讓取餐與拍照節奏更舒服。


貝與果 Bagel & Bagels FAQ
Q:營業時間是幾點?
A:每日 10:30–18:00(實際以官方公告為準)。
Q:可以訂位或預訂嗎?
A:店家資訊提到「無訂位服務」,建議依現場或官方公告安排(實際以官方公告為準)。
Q:內用嗎?有座位可以坐下來吃嗎?
A:以外帶為主,但有提供戶外座位區可稍作停留(實際以官方公告為準)。
Q:貝果買回家要怎麼回熱最好吃?
A:可先噴水再以微波、烤箱/氣炸或電鍋回熱;時間與方式依官方建議調整(實際以官方公告為準)。
Q:貝果與抹醬可以保存多久?
A:官方建議貝果冷凍約可保存 30 天;抹醬冷藏約 3 天、冷凍約 7 天,退冰後當日食用完畢(實際以官方公告為準)。
店家資訊|貝與果 Bagel & Bagels
- 地址:臺中市西區五權六街55號(👉 店家地圖:點此前往)
- 電話:04-2378-3201
- 營業時間:每日 10:30–18:00
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*政策與營業相關資訊(營業時間、公休、低消、用餐時間、訂位、價格等)可能調整,請以官方最新公告為準。
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