每次回台南，我總愛挖掘巷弄裡那些帶點個性的隱藏小店，而這間「後座熟食店 Backseat Deli」正是我的愛店之一！這次帶朋朋二訪，一口咬下熱煎三明治的那刻依然讓人驚艷，彷彿所有記憶湧現～美式復古氛圍、店內滿滿老玩具、偶爾出現的店貓小橘子，每一處都好拍又好吃。快來看看這間網路高評價、連在地人也不想曝光的超人氣美式早午餐店，有哪些不能錯過的亮點吧！
後座熟食店 Backseat Deli｜台南中西區美式早午餐
店內裝潢特色
走進後座熟食店，就像踏入一個老玩具博物館，忍者龜、辛普森、加菲貓等懷舊角色隨處可見，讓我這個玩具控少女心大爆發！店內空間為老宅改造，一樓座位略小巧，二樓採光明亮、座位較多，是適合靜靜享受早午餐的空間。細節處處藏著驚喜，從牆面的復古磁磚、美式色調裝飾，到自助區都佈置得一絲不苟，氛圍十分用心。
座位與用餐氛圍
現場音樂輕鬆自在，搭配冷氣與木質桌椅，整體空間令人放鬆。當天還遇上活潑的小橘子在腳邊蹭來蹭去，超級療癒！但也提醒怕貓者可能不太適合來此。雖然不能預約，人數需到齊才能入內，但秩序良好且翻桌效率高，候位過程也不會太壓力山大。
後座熟食店｜熱煎三明治必吃
美食服務內容
這次我們三人共點了三款招牌熱煎三明治：「培根蛋」、「後座辣肉醬」、「費城牛肉」，每一份都包含炒蛋、薯塊、德式香腸與沙拉，份量對男生來說也能吃飽。其中最讓我驚豔的是「培根蛋」，七分熟流心蛋搭配煙燻培根與濃郁起司，層次感豐富到讓我一口接一口！辣肉醬口味偏重鹹但過癮，費城牛則偏乾但牛肉香氣濃郁。
飲品與搭配評價
飲品部分則是比較弱的環節。當天點了「鮮奶茶」與「暴龍美祿」，皆偏粉味重，朋朋和我甚至沒喝完><！意外發現最好喝的是可樂XD～建議大家不妨專注在鹹食部分即可，飲料可選擇性點購。
菜單價目表
目前常見品項價格如下
- 鮮奶茶 $100 / 可樂 $80 / 暴龍美祿 $120
- 搭配主餐可折抵飲品 $20，低消為一杯飲品（餐點不列入）。
- 後座辣肉醬熱煎三明治 $260
- 培根蛋熱煎三明治 $260
- 費城牛肉熱煎三明治 $270
- 墨西哥辣肉醬起司餡餅 $260
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後座熟食店｜品牌故事
後座熟食店（Backseat Deli）源自於 2013 年台南街頭的一台早餐快閃車，由一對情侶老闆共同打造。從最初的大學校園快閃販售、到後來定點經營街邊小店，再遷址至中西區南寧街老宅空間，始終保有「自由、風格與生活感」的美式靈魂。
品牌核心
品牌核心以「玩味與真材實料」為出發，不僅將經典美式餐點融入創意，更堅持保留每一份手作細節，從煎烤吐司、肉醬調味到店內佈置，都展現老闆對食物與空間的用心與熱愛。如今的後座熟食店，不只是吃飯的地方，更像是一場重返童趣與舌尖的復古旅程。
後座熟食店｜體驗價值與推薦程度
後座熟食店的鹹食水準非常穩定，吐司酥香、餡料飽滿，副餐也精緻有誠意，對於重視餐點品質與用餐氛圍的人來說，絕對值得一試！飲品部分較普通，但無損整體體驗。價格在台南早午餐中屬中價位，但以用餐氛圍與份量來說，CP值依然很高，值得回訪。
後座熟食店｜熱門評價
口碑評價觀察
訪客經驗與網路好評，多數人稱讚「熱煎三明治酥脆可口」、「份量超飽足」、「玩具氛圍有趣療癒」、「重口味超涮嘴」等；也有用戶提醒「飲品略遜」、「候位需耐心」等建議。
官方資訊補充
店家不提供訂位、不接受4人以上入內，強調人到齊才能帶位。門鎖為防止店貓跑出，顧客須由店員開門迎接，用餐限時60分鐘。每日公休日期不定，需留意官方IG公告。
後座熟食店｜交通與便利性
地理位置
店址位於台南市中西區南寧街136巷，鄰近永福國小與進學國小，從市中心步行可抵。因巷內空間狹小，建議將車輛停放在南寧街騎樓或車位後步行入內，避免造成交通阻礙。
到訪小建議
建議於開店前（約10:30）抵達排隊，避免久候。高峰時段不建議攜帶兒童與同行四人以上。用餐時間自餐點上桌後開始計算，現場候位秩序佳，但需安排好時間以免壓力過大。若想與朋友共享不同口味，三明治也可請店家幫忙對切，非常貼心。
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後座熟食店｜推薦心得
個人實際感受
這間「後座熟食店」，無論是餐點美味度、空間巧思，還是老闆對細節的講究，都讓我留下深刻印象。培根蛋三明治真的超級強推，份量剛好、調味得宜，副餐的德腸與薯塊也完全不馬虎～雖然飲品部分未達期待，但鹹食表現足以補回分數，是我會再回訪的早午餐首選。
適合約會、聚餐、家庭聚會等
推薦給喜愛重口味、熱愛美式復古風格與早午餐文化的朋友，尤其是喜歡玩具、想拍特色照片的人更不能錯過！也適合兩至三人輕鬆聚餐。我個人已納入「台南回訪必吃清單」，下次想試試傳說中的「貓王三明治」！
後座熟食店｜店家資訊 & 交通方式
店名：後座熟食店 Backseat Deli
地址：台南市中西區南寧街136巷8號
營業時間：11:00–17:00（最後點餐 16:00）
官方IG：@backseatdeli
交通方式：可搭乘市區公車至「永福國小」站後步行約3分鐘；機車可停放南寧街兩側車格，汽車建議停於鄰近停車場後步行。
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