麺匠飛鳥拉麵

「麺匠飛鳥拉麵」高雄苓雅新開幕飛鳥拉麵!原汁原味日式拉麵、辣味噌拉麵、免費加麵!

麺匠飛鳥拉麵|アスカ,地址位於高雄市苓雅區光華一路182號,麺匠飛鳥拉麵是高雄新開幕的一家店,主打雞白湯及雞清湯拉麵,

以濃郁和清爽的口味著稱,整體相當有層次。座位不多建議早點去,加麵還免費。燻香肉飯以瘦肉為主,每一口都很入味。

麺匠飛鳥拉麵
麺匠飛鳥拉麵

高雄新開幕|麺匠飛鳥拉麵

高雄又迎來了一家新開的拉麵店——麺匠飛鳥拉麵,專注於提供雞白湯及雞清湯拉麵,兼具濃郁與清爽口感。

由於座位不多且容易客滿,建議想要品嚐的顧客要趁早前往,店內還提供免費加麵服務。

麺匠飛鳥拉麵
麺匠飛鳥拉麵

師承日本名店|傳承手藝

麺匠飛鳥拉麵的創辦人師承日本三家排隊名店,經歷十多年的學習,將日本拉麵的精髓帶回高雄。

店家選用天然食材,堅持傳統手藝,不接受訂位,顧客需現場候位。

麺匠飛鳥拉麵
麺匠飛鳥拉麵

推薦必點|辣味噌拉麵與香檸柚拉麵

愛吃辣的顧客不可錯過辣味噌拉麵,使用濃郁充滿膠質的雞白湯為基底,加入三種味噌,辣度適中,香濃可口。

細麵條吸附湯汁,濃郁香氣與香辣口感完美結合。香檸柚拉麵則以雞清湯為底,搭配高知縣柚子等秘方,

散發柑橘及柚子的清香。這款拉麵口感層次豐富,清爽宜人,是高雄不常見的風味。

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麺匠飛鳥拉麵
麺匠飛鳥拉麵

叉燒的獨特風味|升級版精選肉質

店內的叉燒經過調整,從油脂較多的豬五花改為油花較少的豬梅花,並經舒肥處理,口感依然軟嫩。

正常份量包含兩片豬叉燒和兩片雞叉燒,顧客可根據需求額外單點。

麺匠飛鳥拉麵
麺匠飛鳥拉麵

小菜推薦|燻香肉飯與唐揚雞

燻香肉飯以瘦肉為主,每一口都充滿入味,搭配半熟溫泉蛋口感豐富。

唐揚雞外皮薄脆不油膩,肉質鮮嫩適合作為輕食小點,價格親民,值得一試。

麺匠飛鳥拉麵 アスカ|店家資訊

🏛️ 高雄市苓雅區光華一路182號 @asuka_802182
☎️ 07 223 0065
🕒 11:30-13:30 / 17:00-20:00
🚷 週六、日公休

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