這裡的餐點與酒品皆讓人驚艷。流星黑金手工刈包以獨特煙燻和竹炭麵包引人注目
肆人分享套餐中包含藍眼淚海鮮沙拉、薩索雞翅等多道美味菜餚,搭配紅酒更是絕配。
炭烤美國肋眼牛排嫩度極佳,手作甜點更是令人回味無窮。每月第二週的盛夏暢飲夜
是美食與美酒愛好者不可錯過的好時機。
傳統刈包|時尚變身
蘼樂餐酒的流星黑金手工刈包將傳統小吃刈包升華到另一個層次。一打開盒子,撲面而來的煙燻香氣便讓人驚艷
絕對不是一般刈包。麵包體使用了竹炭,並點綴上金粉,黑金的配色帶來一種高級感。內餡夾有豬肉、起司、洋蔥與生菜
層次豐富口感與煙燻的香氣完美融合,讓人不禁驚嘆傳統美食也可以如此時尚且富有創意。這道菜不僅在視覺上吸引人
更在味蕾上留下深刻印象,是一個值得反覆品嚐的佳作。
多元美味|好友共享
肆人分享套餐是蘼樂餐酒精心設計的饗宴,不僅滿足味蕾,也營造了與朋友共享的愉悅時光。
套餐內藍眼淚海鮮沙拉使用蝶豆花製作出夢幻藍色的愛玉,搭配鮑魚、鮮蝦、小卷、干貝等豐富海鮮
淋上酸甜的油醋,清爽而不失鮮味。隨後的薩索雞翅以其厚實Q彈的雞皮和嫩滑多汁的雞肉脫穎而出
獨特的醃料更是為這道菜增添了獨特風味。再搭配輕薄酥脆的杜蘭小麥炸櫛瓜和微辣的蒜炒魷魚
這份套餐無論是口感還是風味都令人回味無窮,堪稱與好友共聚的理想之選。
延伸閱讀:「RISO RISO 里頌地中海餐酒館」台中浪漫義式美食必訪!海鮮燉飯、馬祖淡菜鍋超驚豔!
完美熟成|牛排享受
蘼樂餐酒的炭烤美國肋眼牛排完美詮釋了什麼叫做極致的牛肉享受。這道牛排經過精心處理
牛肉的粉紅色切面無一絲血水滲出,顯示出靜置時間的精準把握。每一片牛肉都切得剛剛好
讓人省去了自己動刀的煩惱。炭火燒烤後的香氣更是將牛肉的鮮味推向了巔峰,每一口都能感受到嫩滑肉質與烤炭獨特風味。
餐後甜點|極致饗宴
在享用完豐盛的餐點後,蘼樂餐酒的手作甜點無疑是完美的收尾。這裡的甜點如同整體餐飲體驗一樣充滿驚喜
特別是那款烤布蕾,口感棉密軟滑,甜而不膩,讓人忍不住想再多點幾份。這家餐酒館提供的酒類選擇豐富
無論是白葡萄酒還是紅酒,都與菜餚搭配得宜,進一步提升了整體的用餐體驗。每月第二週的星期五盛夏暢飲夜
更是為美食與美酒愛好者提供了一個不可錯過狂歡機會,兩小時內無限暢飲葡萄酒,搭配凱薩沙拉與波隆那肉醬麵。
蘼樂餐酒|店家資訊
地址:🏡高雄市前金區成功一路266-1號號B3F
IG:@leesgarden_winebar
延伸閱讀:「可汗大叔」台中南屯超值海鮮、生醃、醬蝦醬蟹套餐試吃、海鮮粥&臭豆腐全攻略!