鹿港洪爌肉飯是台灣經典爌肉飯的小吃霸主。以銅板價享受高級美食，招牌爌肉飯厚切超過5公分，外皮Q彈不油膩，滷得透徹。
滷排骨飯也是大塊超厚，香味四溢。綜合湯和大腸豬血湯內料豐富，湯品鮮甜。還有滷豆腐、滷蛋、豬頭皮等小菜
每一道都美味可口，特別是鴨肉盤，現點現切，肉質鮮嫩，搭配薑絲更是絕配。鹿港洪爌肉飯值得一試，保證讓你滿足。
超厚爌肉飯｜台灣小吃新霸主
鹿港洪爌肉飯的招牌菜——爌肉飯，無疑是台灣小吃界的霸主。每份爌肉飯厚切達5公分，肉質鮮嫩且不油膩。
豐厚的爌肉外皮經過精緻的滷製，表皮Q彈，入口即化，而瘦肉部分更是軟嫩多汁，絕對讓人回味無窮。
這樣的厚度和口感，不僅超越了其他爌肉飯，還以超值的銅板價為顧客提供了無可比擬的美食體驗。
經典滷排骨飯｜香味四溢必試美食
除了爌肉飯，鹿港洪爌肉飯的滷排骨飯也是不可錯過的經典選擇。
每塊滷排骨超大且超厚，經過先炸後滷的獨特工藝，香味更加濃郁，口感更為紮實。
滷排骨的鹹度剛好，外皮微脆內裡柔嫩，讓人每一口都能感受到滷汁的深厚層次，完美呈現了台灣滷排骨的精髓。
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豐富湯品與小菜｜每一口都令人驚喜
鹿港洪爌肉飯的湯品與小菜同樣令人驚喜。綜合湯和大腸豬血湯份量十足
內含菜頭、油豆腐、貢丸、豬血及粉腸等多樣配料，湯頭鮮甜可口。滷豆腐、滷蛋、豬頭皮等小菜一一呈現
口味獨特，搭配爌肉飯和滷排骨飯形成了完美的餐桌陣容。
特別是鴨肉盤，現點現切的方式使每塊鴨肉都軟嫩多汁，搭配薑絲更是讓人回味無窮。
鹿港洪爌肉飯｜店家資訊
⛩鹿港洪爌肉飯-大墩店
📍地址： 407台中市西屯區大墩路1004號
☎️電話： 04 2310 1113
⏱營業時間：15:00-01:00(周四休息)
⚠️本店採用現金付款，請先到櫃檯結帳唷!!
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