在灣仔的這家少女感十足的Cafe中，「經典早餐」以其豐富的健康選擇令人驚喜。每一份 HK$148 的經典早餐都精心準備
包括炒蛋、鮮牛油果、炒雜菇、車厘茄、田園沙律、貝果、煙三文魚、腸仔和煙肉。這份早餐不僅色彩繽紛，還兼具營養均衡
讓人感受到新鮮食材和健康的搭配。無論是香濃的煙三文魚還是清爽田園沙律，都充分展現了 Cafe 對於飲食健康的重視
並且避免了過於油膩的口感，為你的一天提供完美的開始。
健康搭配｜營養選擇
一杯優質的咖啡能夠為餐點增添不少風味，這裡的 Hot Americano（Set + HK$20）就是完美的選擇。這款黑咖啡風味清爽
略帶微苦回甘的口感，讓人一口下去便能感受到咖啡豆的純粹與精緻。每一口都散發出濃厚的咖啡香氣，與早餐的搭配相得益彰。
這種經典的黑咖啡風味不僅能夠提神醒腦，更能提升整體用餐的質感。
微苦回甘｜完美風味
對於素食愛好者來說，Crepe Delicious菠菜芝士可麗餅（HK$108）是一道不容錯過的美味。
這款可麗餅內含新鮮雜菇和菠菜，配上Mozzarella與Cheddar cheese，口感豐富層次分明。
每一口都能品味到鹹香的芝士與蔬菜完美融合，是素食者理想選擇，也讓人對素食美味有了全新認識。
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脆外軟內｜甜蜜誘惑
這家 Cafe 招牌甜點「焦糖香蕉牛角窩夫」絕對是一場味蕾盛宴。HK$128 價格，將品嚐到外脆內軟牛角窩夫
香濃的牛油味道令人陶醉。這款牛角窩夫搭配焦糖香蕉、忌廉、榛子醬和咖啡果凍，每一口都帶來驚喜的層次感。
焦糖香蕉的甜蜜與忌廉的柔滑相互交融，成就了一道邪惡但美味的甜品，讓人回味無窮。
濃郁奶油｜經典美味
「英式提子鬆餅」 另一道不可錯過的美味， HK$34。這款鬆餅以其濃郁的奶油味和略微緊實口感著稱
雖然體積小巧，但卻足夠飽肚。提子鬆餅的細膩口感和濃烈的奶油風味交織，讓每一口都充滿了滿足感。
無論是單獨享用還是搭配一杯熱茶，這款鬆餅都能為您的用餐體驗增添一抹經典的英式風味。
in:joi｜店家資訊
📍 in:joi
灣仔皇后大道東141-145號恆山中心地舖 (港鐵灣仔站 A3 出口, 步行約5分鐘)
ＩＧ：＠injoi.hk
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