戲魚酸菜魚春日店，地址在桃園市桃園區春日路618號2樓(JC Park 食尚廣場 2 樓)「戲魚」餐廳主打特選高規格烏鱧魚，
以酸爽滑嫩的酸菜魚為特色，搭配麻辣干鍋牛蛙等經典菜色，提供獨特的川渝風味。營業時間：週一~週日 11:00~22:00。
必點的靈魂小酥肉外酥內嫩，而酸辣開胃的泡椒鳳爪和香脆的職人唐揚雞也是不可錯過的小點。
戲魚酸菜魚｜每口都有戲的美味體驗
首次品嚐高規格烏鱧魚：在「戲魚」餐廳，我們驚喜地發現了一種突破傳統的酸菜魚——這不僅僅是酸菜魚，
更是一道可以喝的美味湯品。餐廳選用特選的高規格烏鱧魚，肉質滑嫩且不易鬆散，讓人每一口都感受到魚肉的細緻口感。
靈魂小酥肉與酸爽湯頭｜豐富多樣的料理選擇
餐廳的靈魂小酥肉絕對是必點之選，搭配酸爽的湯頭，大口配飯，更是超級過癮。
每一口湯汁都帶來清爽開胃的感受，酸辣適中，香麻層次分明，其中濃郁的青花椒香氣更是畫龍點睛。
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菜單中推薦新品｜麻辣干鍋與牛蛙
全新推出的麻辣干鍋系列同樣令人讚嘆，其中牛蛙口味尤其值得一試。
麻辣干鍋的調味濃郁，辣椒和花椒的麻辣味道濃烈，而牛蛙的肉質鮮美細嫩，與干鍋的濃郁底料完美結合，是一道超下飯的佳餚。
菜單招牌菜色推薦｜今日美食推薦
🔹酸菜魚+冠軍Q米：戲魚的酸菜魚選用高規格烏鱧魚，肉質滑嫩酸菜脆爽酸香，湯汁酸辣適中清爽開胃。
特別是青花椒的香氣，使得整道菜品酸辣刺激層次分明。
🔹麻辣水煮魚-雙拼（魚+豬）：湯底麻辣濃郁，辣椒和花椒帶來的雙重麻辣刺激，香氣撲鼻。
湯頭非常香，如果平時喜歡吃辣的朋友，這道菜絕對是不可錯過的選擇。
🔹麻辣干鍋-牛蛙：麻辣干鍋的調味非常濃烈，牛蛙肉質鮮嫩細緻，與濃郁的干鍋底料互相襯托，是一道口水直流的佳餚。
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今日品嘗精選小菜｜戲魚酸菜魚
🔹戀戀小酥肉：經過醃漬的小酥肉外酥內嫩，肉質飽滿扎實，被稱為「靈魂小酥肉」。
🔹泡椒鳳爪：鳳爪肉質Q彈，皮韌肉香，酸爽開胃，是一道越吃越涮嘴的前菜。
🔹職人唐揚雞：現點現做的唐揚雞，酥脆香嫩，不油不膩，非常適合作為佐餐小點。
店家官方推薦活動｜戲魚酸菜魚
戲魚推出的「黑白配」活動，凡點黑鍋（干鍋系列）搭配白鍋（酸菜系列/麻辣系列/番茄系列）即贈送戀戀小酥肉一份。
活動期間為7月26日至8月11日，此外還有特別優惠：任選兩道$99小菜，只要$168。
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烏鱧魚的美味秘密｜戲魚酸菜魚官方推薦
戲魚的烏鱧魚塊頭大、料多實在，是魚海中的佼佼者。飽滿的烏鱧魚肉，搭配酸爽的湯頭，讓人一口接一口無法停下。
官方統整出 TOP 3 必點小品！第一名是由經典老油條拿下：吸附湯汁後軟硬適中，香酥爽脆。
戀戀小酥肉則是評論第二名：金黃酥脆，沾湯入魂，涮嘴難忘。泡椒川鳳爪不能忘記酸辣口感非常開胃，富含膠原蛋白Q脆爽口。
這三道菜色，定能讓您念念不忘，戲魚的每一道菜都讓人彷彿置身戲劇場景，每一口都充滿驚喜與戲劇感，絕對不容錯過。
戲魚酸菜魚-春日店｜店家資訊
📍戲魚酸菜魚 <春日店>
IG：@xiyu_suancaiyu
地址：桃園市桃園區春日路618號2樓 (JC Park 食尚廣場2樓)
電話：03-346-5636
營業時間：週一~週日 11:00~22:00
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