母親節啦👩🏻身為貼心小棉襖的我，當然要提前為我最愛的外婆挑選好吃的素菜！
說到好吃素菜，怎麼能錯過位在SOGO忠孝館11樓的高評價蔬食餐廳❣️🌟漢來蔬食-忠孝店❣️🌟
身為肉食者的我，一直以來對素菜並沒有特別喜愛，但漢來蔬食近期推出的主廚私房菜「植覺之旅」，深深吸引了我，
且這可是期間限定菜色🍽️我怎麼可能會放過它呢？就讓我來好好試菜吧～
推薦必點｜植覺之旅菜單
🌱川香口水G$190。白布雞撒上花生碎，搭配一旁的切絲小黃瓜及紅蘿蔔，
再淋上椒麻醬汁，香麻帶勁又清爽，吃起來很銷魂～絕對是一道必吃涼菜
🌱韓式石鍋拌飯$260。是師傅手作帶點辣度的韓式泡菜，加上各種清甜菇類，白飯與石鍋形成一道焦香鍋巴，
酸辣開胃、酥脆口感的結合，吃起來約莫中辣的辣度，辣得恰到好處！
鐵板醬燒天貝豆腐｜芋泥流心麻糬酥
🌱鐵板醬燒天貝豆腐$340。嫩豆腐煎得軟嫩焦香，與大豆製的天貝、櫛瓜等蔬菜後加入香椿醬一同拌炒，鍋氣十足～
口味不過鹹又香味四溢，微甜微鹹很是下飯！
🍮芋泥流心麻糬酥$128。方形小麻糬可愛又討喜～金黃酥皮包覆芋泥流沙內餡有夠邪惡，
是芋泥控的最愛💜能吃到Q彈香甜的黑糖麻糬與起司，上面再搭配師傅手作的蜜漬蘋果丁😋
絕對是讓你想一吃再吃的絕佳小點！
🌱陳醋香椿脆三絲｜🌱石鍋一品香
🌱陳醋香椿脆三絲$198。用春捲皮包覆著茭白筍、杏鮑菇、金針菇以及筍絲，捲成脆笛酥狀油炸至金黃色。
表面淋上特製陳醋醬，有夠美味！再沾胡麻沾醬吃，味道酸酸香香，外層酥脆、內層口感豐富，超涮嘴的！
🌱石鍋一品香，素食版麻辣臭臭鍋$260有機豆腐吸收了湯汁的滋味，變得香氣四溢且軟嫩可口，
配上麻辣卻不油膩的湯底讓人很是驚艷，裡面加了綜合菇類、豆皮，口感十足，
旁邊附的辣油視個人口味自由搭配，整體吃起來就是一個美好享受！
延伸閱讀：「漢來蔬食 -忠孝店」春夏新菜色！川香口水雞、鐵板醬燒豆腐、芋泥流心麻糬、口感豐富迷人！
常態經典菜單｜茗茶
🍵茗茶 40/人這次我選了無咖啡因的黃金蕎麥茶，用餐過程中可持續沖泡，邊吃邊喝正好整理一下味蕾！
不吃不知道，一吃嚇一跳！無肉不歡的我，從來沒想過蔬食能做的這麼好吃！這次漢來蔬食的全新菜單，真的令我驚艷無比，
除了烹調多端變化，菜餚也是色香味俱全😋口味高雅細膩，不過油不過鹹不過甜，跟以往素食為了增添風味的重鹹調味完成不同！
且吃起來完全沒有在吃純素的素菜感，一般人也很能接受，像我平常不吃素的，也愛上啦～
若你是平常就吃素的朋友，推薦你一定要來吃吃看！絕對是你不容錯過的好味道；若你是平常不吃素的朋友，
就更一定要來啦~趁著母親節，帶媽咪一起來體驗與以往不同的別緻素菜，
跟家人們一同享用漢來蔬食的最新菜單「植覺之旅」吧🎉
漢來蔬食｜店家資訊
漢來蔬食.忠孝店（蛋奶、全素餐廳）
☎️ 02-27311128
🏠台北市大安區忠孝東路四段45號11樓
🚇忠孝復興站4號，走1分鐘
⏰11:00-21:00
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