20 6 月 「三山燒肉」台中必吃超人氣燒肉、輕井澤打造品牌、一位難求、嚴選肉品、小堂果推薦!
發表於 13:40時間
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三山燒肉是輕井澤旗下的燒肉品牌,最近非常火爆,預訂難度高。我趁生日訂了下午三點的位置,結果還是滿座。
這裡沒有代烤服務,常常不小心把食材烤焦。不過,當日壽星免服務費,讓人開心。三人日美澳套餐3680元,
包含和牛頭刀、安格斯去骨牛小排、和牛橫隔膜等多種肉品,還有海鮮、蔬果棒、泡菜、湯品和甜點等。和牛系列特別推薦,
尤其是日本頭刀和牛,肉質最軟嫩。蔬果棒可以解膩,牛肉湯則是必點,非常美味。甜點飲品普通,但整體肉質不錯,
火爆燒肉品牌|三山燒肉
三山燒肉是輕井澤旗下的燒肉品牌,最近非常火爆,預訂難度高。我趁生日訂了下午三點的位置,結果還是滿座。
這裡沒有代烤服務,常常不小心把食材烤焦。不過,當日壽星免服務費,讓人開心。
精緻套餐|肉品海鮮齊全
三人日美澳套餐3680元,包含和牛頭刀、安格斯去骨牛小排、和牛橫隔膜等多種肉品,還有草蝦、鮮蚵、蛤蜊等海鮮。
蔬果棒、泡菜、三山牛肉湯、白飯和甜點也在套餐中。整體搭配豐富,讓人吃得滿足。
推薦肉品|和牛系列
和牛系列特別推薦,尤其是日本頭刀和牛,單面烤完後翻面四五秒即食,肉質最軟嫩。
牛小排和橫隔膜也很不錯,但橫隔膜容易黏網。雞肉和豬肉普普通通,沒啥特色。
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必點美食|蔬果棒與牛肉湯
蔬果棒可以解膩,不吃可以換成肉品,但個人覺得不換更好。牛肉湯則是必點,薑絲、洋蔥和牛肉片的組合超美味,
加購的壺漬肩小排也值得一試。甜點飲品普通,但整體肉質不錯,三人用餐剛好,值得推薦。
三山燒肉|店家資訊
@sanshanyakinku
地址:台中市南屯區文心路一段536號
營業時間:1100-0200
電話號碼:04 2310 5115
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