Juno餐廳,位於上環永樂街88號地舖,以仙子綠色環境與幽默輕鬆服務為特色,其精緻的Tasting Menu包括
風乾伊比利亞火腿、牛頰肉燉飯和多款精緻甜品,展現出廚師高超技藝及菜品獨特風味,完美結合餐飲與藝術。
![「Juno餐廳」香港上環仙境般綠野之旅!精緻獨特美食、幽默服務、高超廚藝!](https://nowhot01.com/wp-content/uploads/2024/04/Juno-3.jpg)
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餐廳環境與服務
上環地中海Fusion餐廳Juno以仙子綠色作主調,配以柔和木系裝潢,猶如置身於綠野仙蹤之中。
服務融合了戲劇般的呈現,充滿幽默輕鬆的氛圍,讓用餐體驗倍添趣味。
精緻前菜
在Tasting Menu中,前菜的精心設計與品味絕對令人驚艷。從48個月風乾伊比利亞火腿搭配玫瑰香草意大利麵包,
到布拉塔芝士配以清新的蕃茄和羅勒,每一道菜都展現了獨特的風味和口感。
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精緻主菜
主菜的精湛製作讓人回味無窮。從牛頰肉豐厚膠原質感的松露牛頰燉飯,到炭烤豬排帶有
石榴糖蜜和柑橘香的豬排,每一口都帶來滿滿的滿足感,展現了廚師的高超技藝。
精緻甜品與飲品
結尾的甜品與飲品同樣精彩。從濃郁的Valrhona可可粉製作的Tiramisu,到焦糖塔丁蛋糕配上香草雪糕的酸甜交融,
以及Passion Fruit Mojito和Pink Love兩款酒水的獨特風味,完美地為整餐作品畫下完美句點。
Juno店家資訊
Juno
IG:@junohongkong
上環永樂街88號地舖
(港鐵上環站 A2 出口, 步行約2分鐘)
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