ABV日式居酒屋主打世界精釀啤酒與道地日式料理，店內擁有一整面精釀啤酒牆，提供多樣選擇，讓人彷彿置身世界各地。
店內裝潢充滿日式氛圍，經典吧檯設計更能近距離欣賞師傅的料理過程。美食推薦包含黃魚一夜干，主廚精選鮮嫩黃魚製成，
外皮酥脆、內裡軟嫩，完美呈現魚肉的鮮美甘甜。合世界精釀啤酒，成為聚餐或小酌的理想選擇。
精釀啤酒｜日式料理
台北中山區居酒屋 ABV日式居酒屋-世界精釀啤酒。道地驚豔的日式料理 ，在ABV真的可以環遊世界！！
從地中海到了加勒比海，今天又來到了日本，每次來最期待的就是ABV餐酒館裡的一整面精釀啤酒牆，一進門就可以看得到
現在感覺要看到一整面的啤酒牆才會讓我興奮了XD
ABV日式居酒屋｜世界精釀啤酒
日本就像是我們的鄰居一樣，相信許多人都有去過日本，對於日本的食物也都不陌生，
這次來到ABV日式居酒屋-世界精釀啤酒就像是直接到了日本一樣，店內的裝潢很有日式居酒屋的歡樂與氣氛。
就連經典的日式吧檯這邊也都有，可以直接看到師傅料理呢！
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黃魚一夜干｜極致美味
每次到居酒屋我最愛點的就是一夜干了，我自己本身就愛吃魚，一夜干更是把那魚的鮮美滋味濃縮，更加的鮮美。
ABV日式居酒屋主廚挑選本來肉質就鮮嫩而且味道鮮美容易消化吸收的黃魚來製成一夜干，
並且將一夜干烤到表皮金黃焦脆，外皮酥酥脆脆裡面還保留著魚肉的鮮嫩多汁，
細緻軟嫩的肉質，每一口都可以吃得到魚肉的鮮美甘甜，我自己就可以吃掉一整隻了呢！
海膽醬炒｜海鮮烏龍
看到有海膽怎麼能錯過，ABV將平常的海鮮烏龍升級，加入大量的海膽醬跟海鮮與烏龍麵一起拌炒，
每一條烏龍麵上都沾附了許多的海膽醬汁，鹹香夠味還有海鮮的鮮甜滋味，Q彈有嚼勁的烏龍麵越吃越香
上面還有一整隻的酥炸軟殼蟹，酥酥脆脆的外皮，卡滋卡滋的口感配上濃郁的海膽醬炒烏龍真的很搭！
ABV日式居酒館｜店家資訊
@abv_japanese
ABV 日式居酒館(台北中山店)
官網：https://www.abv.com.tw/japanese/
日式居酒館訂位： 02-25711007
營業時間：16:00-02:00
地址：台北市中山北路二段39巷16-2號
交通：捷運中山站3號出口，老爺酒店及晶華酒店巷子右轉。
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