位於新北中和的醇串食代主打串燒、炙燒與特色料理，店內充滿復古氛圍，適合家庭聚餐與好友聚會。
推薦菜色有鹽烤雞牡蠣＋菲力、明太子燒鳥丸、蕃茄培根捲及鹽蔥雞腿肉等，每道料理皆充滿創意與鮮美滋味。
還有起士地瓜、香辣魚皮等特色小吃，甜點花好月圓與特製炒泡麵更令人驚喜。吧檯區可欣賞調酒技術，增添互動樂趣。
inline線上訂位方便，讓您輕鬆享受美食與美好時光！
中和美食推薦｜醇串食代氛圍絕佳
位於新北中和的醇串食代，以復古風裝潢營造出溫馨舒適的用餐環境，是家庭聚餐或朋友聚會的理想選擇。
店內以暖色系燈光和木質家具搭配，讓人一走進就感受到溫暖的氛圍。
無論是圍著桌子聊天，還是享受吧檯區的互動，這裡都能滿足不同需求的客人，為您的用餐時光增添更多的美好記憶。
招牌必點｜鹽烤雞牡蠣＋菲力鮮甜美味
如果來到醇串食代，招牌菜色「鹽烤雞牡蠣＋菲力」絕對不能錯過！
選用新鮮的雞牡蠣與菲力肉，以鹽烤方式鎖住鮮甜的海味與肉汁的濃郁，兩者完美融合在口中，帶來層次豐富的美味享受。
限量供應的它，不僅是店內熱門選擇，更是食客們一再回訪的理由！
▎鹽烤雞牡蠣＋菲力（限量）
新鮮牡蠣搭配嫩滑菲力肉，鹽烤方式讓海鮮的鮮甜味道與肉質鮮美完美融合。
延伸閱讀：「醇串食代」新北中和復古風串燒店、百元美食與特色調酒、復古電動機彷彿回到50年代！
創意料理｜明太子燒鳥丸與起士雞腿肉
醇串食代的創意料理也是一大亮點，「明太子燒鳥丸」將明太子的微辣海味融入軟嫩的燒鳥丸中，口感外焦內嫩
令人一口接一口。而「起士雞腿肉」則以濃郁起士包裹多汁雞腿肉，滑順的口感搭配濃香的奶味，絕對是起士控的心頭好！
▎明太子燒鳥丸（限量）
以明太子調味，烤至外焦內嫩，帶有獨特的海味與微妙辣味。
▎起士雞腿肉
濃郁起士包裹著多汁的雞腿肉口感滑順，適合喜愛起士食客。
▎鹽蔥牛舌
牛舌的嚼勁和中卷彈性，搭配鹽蔥調味～
多元選擇｜小吃、甜點、泡麵樣樣精緻
這裡選擇不僅僅是串燒，還有許多令人驚艷的小吃和甜點。「蕃茄培根捲」酸甜鹹香、「起士地瓜」濃郁甜美、「香辣魚皮」酥脆帶勁
每一道都充滿驚喜。而甜點「花好月圓」外酥內甜，特製炒泡麵更是將平凡食材提升到新高度，炒至香氣四溢，滿足您味蕾需求！
▎鹽蔥雞腿肉（店小二推薦）
鹽和蔥搭配使雞肉更加鮮嫩，香氣四溢店內熱門選擇。
▎蕃茄培根捲
新鮮蕃茄包裹著香脆培根，酸甜蕃茄與鹹香培根形成對比，口感豐富。
▎鹽烤中卷
海鮮味十足，吃了另人一吃就上癮～
▎起士地瓜
甜美地瓜與濃郁起士搭配，讓人回味無窮。
▎炸香辣二節翅
外酥內嫩，香辣的調味使這道小吃充滿刺激感。
▎花好月圓
外皮酥脆內餡香甜，絕佳甜點。
▎特製炒泡麵
Q彈泡麵搭配多樣配料，炒至香氣四溢，口感豐富。
▎香辣魚皮（店小二推薦）
酥脆魚皮加上香辣調味，成為絕佳小吃選擇。
吧檯互動｜欣賞調酒師技藝增添趣味
醇串食代特設吧檯區，讓您不僅能享受美食，還能欣賞專業調酒師的調飲技術。
看著色彩繽紛的飲品在調酒師的手中變化，搭配特色餐點如「金蘋梅話說」和「耶穌喝的受難酒」
讓用餐過程更加有趣且充滿新鮮感，是聚餐中不可或缺的亮點之一。
▎金蘋梅話說
獨特果味飲品，清新解膩。
▎耶穌喝的受難酒
這款酒特色獨特，適合搭配各種菜色，增添用餐樂趣
線上訂位｜輕鬆安排家庭聚餐與好友聚會
為了方便客人，醇串食代提供線上訂位服務，無論是臨時的家庭聚會還是精心安排的朋友聚會，都能輕鬆預約好位子。
貼心的服務加上豐富的餐點選擇，讓您在舒適的氛圍中度過一段愉快的用餐時光，還不趕快到 inline 訂位體驗一下？
醇串食代｜店家資訊
醇串食代
營業時間：每週日公休
平日（週一至週四）：
18:00 – 01:00
假日（週五至週六）：
18:00 – 02:00
電話：02-8668-5505
地址：新北市中和區景平路311號
@inline.tw @chunchuan311
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